Tortillas πρέπει prep εργασία για να μπορέσετε να τις χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατα τριμμένη φρυγανιά για επικάλυψη του κοτόπουλου. Στοίβα τα tortillas, τα κόβουμε σε όγδοα και τα βάζουμε σε ένα ταψί με τραγανή για 10 - 12 λεπτά σε 350 μοιρών φούρνο Φαρενάιτ, μετατρέποντάς τες μία φορά στα μισά του ψησίματος. Στη συνέχεια, τους συντρίψει σε μια γερή πλαστική σακούλα με ένα πλάστη ή πειραγμένος τις γυναίκες πατάτας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από κύμινο, σκόνη τσίλι, αλάτι και πάπρικα με την εποχή τα ψίχουλα.

Η Αγκαλιάστε το χάος

Θα χρειαστείτε αρκετό χώρο στον πάγκο για πιάτα και κύπελλα με το αλεύρι και τα αυγά που θα βοηθήσουν τα ψίχουλα τορτίγια να κολλήσει στο κοτόπουλο. Μετά την ξήρανση τα παϊδάκια με χαρτί κουζίνας, τα πασπαλίζουμε στο αλεύρι, βουτήξτε τα σε χτυπημένα αυγά και πιέστε τα μέσα τα ψίχουλα τορτίγια. Ρυθμίστε κάθε παϊδάκι μέρος σε ένα ράφι ψύξης σύρμα μέχρι να τελειώσετε την προετοιμασία κάθε μία. Η σχάρα κρατά τα παϊδάκια από το να γίνει υγρός.

Η Πετρελαίου Θέρμανσης, Επανάληψη

Για να ενεργοποιήσετε την επικάλυψη τορτίγια ροδίσει, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο τηγάνι και να είναι έτοιμη να μαγειρέψουν σε παρτίδες, διατηρώντας μαγειρεμένα κοτολέτες ζεστό στο φούρνο, ενώ έχετε τελειώσει το μαγείρεμα. Ξεκινήστε με περίπου 2 κουταλιές της σούπας λάδι και προσθέστε επιπλέον λάδι στο τηγάνι μετά το μαγείρεμα κάθε παρτίδα, όπως τα ψίχουλα θα απορροφούν το πετρέλαιο γρήγορα. Αν διαπιστώσετε ότι η δεύτερη πλευρά των κοτολέτες δεν γυρίζει ροδίσει όπως και η πρώτη πλευρά, προσθέστε περισσότερο πετρέλαιο, όταν γυρίζετε τα παϊδάκια.

Η Make It Tex-Mex

Από τη στιγμή που χρησιμοποιείτε τορτίγιες, επιλέξτε γαρνιτούρες και πιάτα πλευρά για τα παϊδάκια που προσδίδουν μια αίσθηση Tex-Mex. Συμπληρώστε τα παϊδάκια με φρέσκια σάλτσα και κόλιαντρο φύλλα ή μιμούνται ένα tostada και top τους με ψιλοκομμένο μαρούλι ολοκληρώνεται με φέτες αβοκάντο και κρεμμύδι. Φασόλια και ρύζι είναι παραδοσιακές πλευρές Tex-Mex, αλλά θα μπορούσε επίσης να χρησιμεύσει μαγειρεμένα καρότα πετιέται με κόλιαντρο, μια πράσινη σαλάτα με φέτες πορτοκαλιού ή λαχανοσαλάτα.
Η