Είναι ασφαλές το μαγειρεμένο κοτόπουλο που έμεινε όλη τη νύχτα σε περιβάλλον 18 Κελσίου;

Γενικά δεν συνιστάται να αφήνετε το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες, καθώς αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης βακτηρίων. Το μαγειρεμένο κοτόπουλο που έχει μείνει έξω σε περιβάλλον 18 Κελσίου κατά τη διάρκεια της νύχτας δεν πρέπει να καταναλώνεται, καθώς μπορεί να μην είναι πλέον ασφαλές για κατανάλωση.