Πώς να κάνει ψητό κοτόπουλο Καφέ Χρυσό (5 βήματα)

ψημένα στο φούρνο κοτόπουλο είναι ένα κλασικό αμερικανικό αγαπημένο που είναι ευέλικτο και εύκολο να προετοιμαστούν. Οι Αμερικανοί έχουν μια ακόρεστη όρεξη για κοτόπουλο. Ψήστε ένα νόστιμο ροδίσει το κοτόπουλο σε λιγότερο από δύο ώρες στο φούρνο σας. Ενσωματώστε φρέσκα υλικά και αρωματικά βότανα για να βελτιώσει τη γεύση του κοτόπουλου
. Ό, τι χρειάζεστε
Χαρτοπετσέτες Κίνα 2 κουταλιές της σούπας. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
φρέσκο ​​ψιλοκομμένο φασκόμηλο ή το αγαπημένο σας βότανα
Αλάτι και πιπέρι
Η Μικρό ταψί
Πουλερικά baster
Κρέας θερμόμετρο
αλουμινόχαρτο

Οδηγίες

1. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας, διαχωρίζει το δέρμα του κοτόπουλου από το στήθος.
   Η

2. Διπλώστε το ψιλοκομμένο φασκόμηλο ή άλλα βότανα στο βούτυρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το απλό ανάλατο βούτυρο χωρίς την βοτάνων έγχυση αν αυτό είναι η προτίμησή σας. Τρίψτε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο κάτω από το δέρμα, απευθείας επάνω στο στήθος κοτόπουλου. Το βούτυρο θα ραντίζει το στήθος κοτόπουλου προσφορά όταν βάζετε το κοτόπουλο στο φούρνο, με αποτέλεσμα σε ένα πολύ υγρό πιάτων
   Η

3. Τρίψτε το υπόλοιπο βούτυρο πάνω από το κοτόπουλο. - Τρίβετε σε καλή . Το λίπος στο βούτυρο προκαλεί το δέρμα να ροδίσουν και τραγανό, όταν ψήνει στην υψηλή θερμότητα του φούρνου. Περίοδος το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι.
   Η

4. Τοποθετήστε το κοτόπουλο, αποκάλυψε, σε ένα ρηχό ταψί και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο 400 F για 15 λεπτά. Είναι η υψηλή θερμότητα σε αυτό το στάδιο της διαδικασίας μαγειρέματος που επιτρέπει το λίπος στο βούτυρο και το κοτόπουλο για να ξεκινήσει η διαδικασία μαυρίσματος.
   Η

5. Γυρίστε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ και συνεχίζετε το ψήσιμο το κοτόπουλο μέχρι να φτάσει η εσωτερική θερμοκρασία των 165 Φαρενάιτ. Ανάλογα με το μέγεθος του κοτόπουλου, αυτό θα πρέπει να λάβει μία ώρα. Κοτόπουλο σας θα μετατρέψει ένα πλούσιο χρυσό καφετί χρώμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
   Η