Πώς να μαγειρέψουν κοτόπουλο Κίεβο

Κοτόπουλο Κιέβου υπήρξε ένα δημοφιλές πιάτο στις ΗΠΑ για μεγάλο χρονικό διάστημα, και πολλά φυσικά υποθέσουμε με ένα όνομα όπως το Κίεβο, θα πρέπει να είναι ρωσικής ή ουκρανικής καταγωγής. Ήταν στην πραγματικότητα αναπτύχθηκε από έναν Γάλλο που κονσερβοποιημένα μια έκδοση της σημερινής συνταγή και να φέρουν το «Κοτόπουλο Supreme.» Το πιάτο που σήμερα γνωρίζουμε ως Κοτόπουλο Κιέβου δόθηκε αυτό το όνομα από τα εστιατόρια στη Νέα Υόρκη, που ήλπιζαν να ασκήσει έφεση τις πολλές σοβιετικές μετανάστες της ημέρας. Ανεξάρτητα από το όνομά του, είναι ένα νόστιμο τρόπο για να προετοιμαστεί το κοτόπουλο, και αυτή η σπιτική συνταγή θα δοκιμάσετε ανώτερη από οποιαδήποτε εγκλωβιστούμε και κατεψυγμένα έκδοση.
, Τι χρειάζεστε
Βούτυρο 1/4 κούπας
Σκόρδο σε σκόνη
Ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό, 1 κουταλιά της σούπας μέλι
-ζαχαρούχο δημητριακών καλαμπόκι σε νιφάδες, 5 φλιτζάνια
Ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό, 3 κουταλιές της σούπας
αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού
Η χωρίς πέτσα, τα μισά στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, 6
Βουτυρόγαλα, 1/4 φλιτζάνι
Foil
πλάστη
Zip τσάντα κλειδαριά, 1 μέγεθος γαλόνι
ψησίματος πιάτο, 9 ίντσες από 13 ίντσες
Η Οδηγίες

1. Συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο, 1/8 κουτ. σκόρδο σε σκόνη και 1 κουταλιά της σούπας. μαϊντανό σε ένα μικρό μπολ και ανακατεύουμε για να αναμειχθεί. Απλώστε ένα ένα πόδι τετράγωνο κομμάτι του επίπεδου φύλλου στον πάγκο, και να διαδώσει το μείγμα βουτύρου στην αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να σχηματίζει ένα 1/2 ιντσών στρώμα. Τοποθετήστε το φύλλο στην κατάψυξη, ώστε το βούτυρο θα σκληρύνει.
   Η

2. Κάντε το πανάρισμα για το πιάτο με την προσθήκη του δημητριακών, 1 1/2 κουτ. σκόρδο σε σκόνη, 2 κουταλιές της σούπας. μαϊντανό, την πάπρικα και το αλάτι σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα κλειδαριά φερμουάρ. Τοποθετήστε το επίπεδα πάνω από τον πάγκο και να συντρίψουν το περιεχόμενο χρησιμοποιώντας ένα πλάστη.
   Η

3. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 βαθμούς Κελσίου, και Λαδώνουμε ένα 9 ιντσών με 13 ιντσών ταψί. Λίρα το κοτόπουλο μέχρι να είναι 1/4 ίντσα παχύ.
   Η

4. Αφαιρέστε το πλέον ανθεκτικές βούτυρο από τον καταψύκτη. Κόβουμε το σε 6 ίσες λωρίδες, μία για κάθε στήθος κοτόπουλου, και τοποθετήστε τις λωρίδες του βουτύρου στον κοτόπουλο. Τυλίξτε το στήθος κοτόπουλου και κρατήστε τα στη θέση τους χρησιμοποιώντας οδοντογλυφίδες.
   Η

5. Βουτήξτε το κοτόπουλο σε μια πλύση των βουτυρόγαλα, και στη συνέχεια ανοίγουμε το παναρίσματος που κάνατε από το δημητριακών, επικάλυψη τους και . Ψήστε το κοτόπουλο αποκαλύφθηκαν στο πιάτο το μαγείρεμα για 30 έως 40 λεπτά, έως ότου δεν υπάρχει αριστερά στο κρέας ροζ και το πανάρισμα είναι ροδίσει.
   Η