Πώς να κάνει τα εύκολα Τραγανό κοτόπουλο δάχτυλα (7 βήματα)

δάχτυλα κοτόπουλο είναι ένα εύκολο-to-make, παιδί-φιλικό τροφίμων. Όταν κάνετε δάχτυλα κοτόπουλο είναι σημαντικό να βγει τραγανή. Ένας τρόπος για να γίνει αυτό είναι να ξεσκονίσετε το κρέας κοτόπουλο με το αλεύρι, θα δώσει μια επίστρωση αυγό και στη συνέχεια τη σκόνη με αλεύρι και πάλι. Σερβίρετε το κοτόπουλο με σάλτσα ράντσο ή salsa
. Ό, τι χρειάζεστε
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
2 φλιτζάνια αλεύρι 2 αυγά

Η 2 κουταλιά της σούπας γάλα
1 κουταλιά της σούπας Cajun καρυκεύματα
1 ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

Οδηγίες

1. Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο σε περίπου ½-ιντσών ευρείας κομμάτια που είναι 3-4 ίντσες μακρύ. Πασπαλίζουμε και στις δύο πλευρές με την Cajun καρυκεύματα και το σκόρδο σε σκόνη.
   Η

2. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε το γάλα και αγωνίζομαι τους.
   Η

3. Πάρτε δύο κύπελλα και να θέσει ένα φλιτζάνι αλεύρι στο καθένα. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και τα καρυκεύματα Cajun και τη σκόνη σκόρδου.
   Η

4. Τοποθετήστε τις προσφορές κοτόπουλο στο μπολ με το αλεύρι και το παλτό τους. Αφού παλτό κάθε προσφορά, τα τοποθετούμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί.
   Η

5. βουτήξετε την αλευρωμένη λωρίδες κοτόπουλου μέσα στο μπολ με τα αυγά ένα-ένα και στη συνέχεια να τα βάλετε αμέσως στο μπολ με το ωριμασμένο αλεύρι και το παλτό τους επιμελώς. Όταν τελειώσετε βάλτε πάνω σε απορροφητικό χαρτί.
   Η

6. προσφορών Βάλτε το κοτόπουλο σε προθερμασμένο μεγάλο τηγάνι που έχει περίπου ½ ίντσα του φυτικού ελαίου. Βεβαιωθείτε να μην τους πλήθος και τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Η θερμότητα πρέπει να είναι μέτρια /υψηλή και θα πρέπει να διαρκέσει περίπου τρία έως τέσσερα λεπτά ανά πλευρά.
   Η

7. Τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί όταν τελειώσετε για να απορροφήσει τυχόν παρατεταμένη πετρελαίου.