Αυτή η σαλάτα είναι εύκολη στην παρασκευή και γιορτάζει τα φρέσκα προϊόντα συχνά που συνδέονται με το καλοκαίρι. Επιλέξτε ένα φρέσκο ​​μαρούλι, όπως παγόβουνο, μαρούλι, το βούτυρο μαρούλι ή ρόκα για τη βάση της σαλάτας. Πλένετε και στεγνώνετε τα φύλλα μαρουλιού και να αναιρέσει. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς. Τοποθετήστε ένα στρώμα του φύλλου αλουμινίου σε ένα φύλλο μπισκότων. Προετοιμάστε τα λαχανικά, όπως σκουός, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο και το κουνουπίδι από το πλύσιμο και την κοπή σε κομμάτια δάγκωμα-μεγέθους. Layer αυτά τα λαχανικά στο αλουμινόχαρτο στο φύλλο μπισκότων. Πασπαλίστε τα λαχανικά με αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια περιχύνουμε με το ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τα λαχανικά στο φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να μετατρέψει ένα ροδίσουν. Αφαιρέστε τα λαχανικά από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά. Τοποθετήστε το μαρούλι σας σε μια πιατέλα, τα λαχανικά στην κορυφή, και σερβίρουμε με ένα ελαφρύ βινεγκρέτ. Όλα αυτά τα λαχανικά έχουν παρόμοιους χρόνους καβούρδισμα και θερμοκρασίες. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε άλλα λαχανικά όπως οι πατάτες ή γλυκοπατάτες, μπορείτε ψητό μπορεί να δαγκώσει μεγέθους κομμάτια εκείνα πρώτα για περίπου ένα επιπλέον 15 με 20 λεπτά.
Η
φρούτα και τυρί πιάτο

Καλοκαίρι βροχερές ημέρες μπορεί να είναι εμποτισμένο με βροχή, αλλά είναι επίσης ζεστό με υγρασία. Κρατήστε τη σόμπα μακριά και να γιορτάσουμε την περίοδο του καλοκαιριού με την εξυπηρέτηση οικογένειά σας ένα φρούτο και πλάκα τυρί για δείπνο. Σερβίρετε ώριμες φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, και κομμένο σε φέτες ροδάκινα, παράλληλα με μια σειρά από τυρί όπως τσένταρ, το μπρι, το μπλε και το Monterey Jack. Επιπλέον, προσθέτουν κράκερ ή φέτες ψωμιού στην πιατέλα. Αν τα μέλη της οικογένειάς σας βλέποντας περίμετρο της μέσης τους, η χρήση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εκδόσεις των τυριών αυτών, τα οποία είναι συνήθως διαθέσιμα σε σούπερ μάρκετ.

Η Κειμήλιο Ντομάτα Ψητό τυρί και ντομάτα σούπα

Ένα από τα σημαντικότερα φρούτα που ωριμάζει το καλοκαίρι είναι η ντομάτα. Ένας τύπος ντομάτας ονομάζεται η ντομάτα κειμήλιο. Αν και τους διαφορετικές παραλλαγές του ορισμού της ντομάτας κειμήλιο, που είναι γνωστή για την χυμώδη γλυκιά γεύση τους και περίεργο, ρουστίκ σχήματα και off-beat χρώματα. Μετά βούτυρο έξω από δύο φέτες των αγαπημένων σας ψωμί και topping με το αγαπημένο σας τυρί, όπως γκούντα, τσένταρ, Αμερικανός ή μπρι, τοποθετήστε μερικές φέτες ντομάτας πάνω από το τυρί. Τοποθετήστε το σάντουιτς σε μέτρια φωτιά μέχρι το τυρί αρχίσει να λιώνει και το ψωμί αρχίζει να ροδίσουν. Στη συνέχεια, γυρίστε μέχρι τη δεύτερη πλευρά είναι ροδίσουν. Ενώ το τυρί στη σχάρα είναι το μαγείρεμα, ανοίξτε το αγαπημένο σας μπορεί να ντοματόσουπα και θερμότητας σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Μπορείτε επίσης να χρησιμεύσει αυτό το γεύμα με μάρκες και τα τουρσιά, ή για τις υγεία-συνειδητή, φέτες τα λαχανικά του καλοκαιριού κήπου, όπως πιπεριές, αγγούρια και ραπανάκια.

Η Pan-μαγειρεμένο μπριζόλα Tuna Melt

Για κάθε σάντουιτς, τοποθετήστε μια μπριζόλα τόνου σε ένα τηγάνι επικαλυμμένο με λίγο λάδι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε το φούρνο σας στους ψήστε. Λαχανικά φέτα κήπου, όπως τα κόκκινα κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριές, ραπανάκια και τα αγγούρια. Μπριζόλες τόνου μπορεί να είναι προετοιμασμένοι να δοκιμάσετε (δηλαδή σπάνια μέσω καλά κάνει.) Φιλέτο τόνου θα είναι σπάνια μετά από περίπου δύο λεπτά σε κάθε πλευρά? μέσο με περίπου τρεισήμισι λεπτά σε κάθε πλευρά? και καλά κάνει μετά από περίπου πέντε λεπτά σε κάθε πλευρά. Ενώ η μπριζόλα τόνου είναι το μαγείρεμα, φέτα δύο κομμάτια από τα αγαπημένα τεχνίτης ψωμί σας. Μόλις ο τόνος έχει αφαιρεθεί από το τηγάνι, τοποθετήστε το φιλέτο τόνου σε μία φέτα ψωμί και από πάνω με το αγαπημένο σας τυρί. Τοποθετήστε τα λαχανικά που επιθυμείτε στο άλλο μισό του ψωμιού και από πάνω το τυρί. Το διπλό τυρί θα ενεργεί επίσης ως συνδετικό υλικό. Τοποθετήστε κάθε μισό του ψωμιού σε ένα ταψί, στο φούρνο σε φιλονικία για ένα έως δύο λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει για λίγο και σερβίρετε.
Η