Η γεύση του λεμονιού και το πιπέρι να αναδείξει τη φυσική γεύση των ψαριών και είναι χαρακτηρίστηκε συχνά στα πιάτα με θαλασσινά. Περίοδος τα φιλέτα τιλάπια με αλάτι και μαύρο πιπέρι, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τα φιλέτα στο αλεύρι. Σοτάρουμε τα ψάρια σε βούτυρο. Δημιουργήστε μια νόστιμη σάλτσα λεμονιού-πιπεριού, προσθέτοντας το ζωμό κοτόπουλου, φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και άλμη γεμάτο πράσινο πιπέρι στο ίδιο τηγάνι, αφού το ψάρι μαγειρεύεται. Αύξηση της θερμότητας ελαφρώς και να φέρει το μίγμα σε βρασμό μέχρι να μειωθεί σε περίπου 1/2 φλυτζάνι. Προσθέστε 2 κουτ. βούτυρο, στη συνέχεια ρίξτε το πάνω από την τιλάπια

Η Ντομάτα-Βασίλειος Cream

Ξεχάστε παρμεζάνα κοτόπουλου.? Παρμεζάνα-κρούστα τιλάπια ολοκληρώνεται με μια κρεμώδη, σάλτσα ντομάτας, βασιλικό θα είναι το νέο, αγαπημένο ιταλικό πιάτο σας. Ξεκινήστε με το μαγείρεμα σκόρδο και ντοματίνια σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια, αφήνοντάς το να σιγοβράσει για περίπου 15 λεπτά. Για την τιλάπια, εποχή ξεπλένεται και ξηραίνεται φιλέτα με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε την τιλάπια στο αλεύρι, στη συνέχεια βουτήξτε τις στο αυγό, πασπαλίζουμε σε ένα μίγμα παρμεζάνας, panko φρυγανιά και κάποια σκόνη σκόρδου. Τηγάνι το ψάρι, στη συνέχεια, κουτάλι μερικά από τα κρεμώδη σάλτσα από πάνω.

Η καρύδα Curry

Οι σεφ που αναζητούν μια γεύση της Ασίας θα αγαπήσουν μια εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη, σάλτσα καρύδας-κάρυ. Για να φτιάξετε τη σάλτσα, θερμότητα τζίντζερ, το σκόρδο, κόκκινες πιπεριές και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι σε ένα μεγάλο τηγάνι. Περίοδος το μίγμα με κάρυ σε σκόνη και αλοιφή, καθώς και το κύμινο. Τέλος, προσθέστε σάλτσα σόγιας, ένα άγγιγμα του καφέ ζάχαρη, το αλάτι και το γάλα καρύδας και αφήστε να σιγοβράσει. Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από γευστικά ψητά τιλάπια για ένα γεύμα που θα κάνουν diners αισθάνονται σαν να έχετε ταξιδέψει στην Ασία

Η Πέστο

πέστο που δεν είναι μόνο για τα ζυμαρικά.? τζαζ μέχρι τιλάπια με ένα νόστιμο ψιλόβροχο σάλτσα πέστο βασιλικού. Πουρές φρέσκο ​​βασιλικό, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, παρμεζάνα και το τυρί ρικότα σε ένα μπλέντερ για να δημιουργήσετε μια πηχτή σάλτσα πέστο. Ένα άγγιγμα περισσότερο ελαιόλαδο μπορεί να υγράνετε το πέστο και αν είναι πολύ ξηρό. Τοποθετήστε την τιλάπια σε ένα ταψί, στη συνέχεια, κουτάλι το φρέσκο ​​σάλτσα πέστο, πάνω από κάθε κομμάτι ψαριού. Μετά το ψήσιμο των ψαριών, το σερβίρουμε με μακαρόνια, φρέσκια σαλάτα και λίγο ψωμί το σκόρδο.
Η