Πώς να Απολαύστε ψάρια πριν το μαγείρεμα (4 βήματα)

Αν σας αρέσει η γεύση του φρέσκου ψαριού, αλλά δεν αγαπούν ότι απίθανος γεύση που συνοδεύει μερικές φορές το φιλέτο, μουλιάστε το ψάρι πριν το μαγειρέψετε. Η διαδικασία εμποτισμού θα βοηθήσει να αφαιρέσει κάποια από τα έλαια, το άρωμα και τη γεύση δυσάρεστη ψάρια, ενώ εξακολουθεί να επιτρέπει την πραγματική γεύση του ψαριού να προκύψουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Εάν φιλοξενείτε ένα πάρτι, αφήστε τουλάχιστον μία ώρα για τα ψάρια να μουλιάσει πριν το σχέδιο για την προετοιμασία πιάτο με ψάρι σας.
, Τι χρειάζεστε
Γάλα
Λεμόνι
Η Μπαχαρικά (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Ξεπλύνετε το ψάρι καλά κάτω από κρύο νερό, αν χρησιμοποιείτε ένα φιλέτο που έχει ήδη κοπεί ή ένα ολόκληρο ψάρι.
   
   

2. Τοποθετήστε το ψάρι σε αρκετό γάλα ή το νερό που καλύπτει πλήρως το ψάρι. Μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να απορροφούν τα ψάρια τους σε γάλα, ενώ άλλοι προτιμούν νερό με λεμόνι. Το γάλα μπορεί να αφήσει μια πιο ήπια γεύση από ό, τι αν απολαμβάνετε το ψάρι στο νερό. Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι ήθελα να προσθέσω μείγμα μπαχαρικών τους στο γάλα. Είτε έτσι είτε αλλιώς τα ψάρια πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα αεροστεγές εμπορευματοκιβώτιο ή μια πλαστική τσάντα.
   Η

3. Τοποθετήστε το ψάρι στο ψυγείο για μισή ώρα έως μία ώρα για αποψυχθούν τα ψάρια, ή μια μέρα στην άλλη για τα κατεψυγμένα ψάρια . Σκεφτείτε τι είναι καλύτερο για τη συνταγή σας.
   Η

4. Αφαιρέστε τα ψάρια και ξεπλύνετε με άφθονο νερό. Όταν είστε έτοιμοι να προετοιμάσει το πιάτο, αφαιρέστε το από το νερό ή γάλα, ξεπλύνετε με κρύο νερό, και μαγειρέψτε το πιάτο σας.
   Η