Πώς να μαγειρέψουν Wolf Ψάρια

Wolf ψάρια είναι επίσης γνωστή ως wolffish, και είναι μια μεγάλη θαλάσσια ψάρια που συχνά πωλούνται σε φιλέτα ή μπριζόλες. Μαγειρική είναι πολύ απλή και παρόμοια με την προετοιμασία άλλες μορφές άπαχο ψάρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μέθοδο εκτός από το ψήσιμο στη σχάρα, επειδή το ψάρι θα κολλήσει. Δεδομένου ότι η γεύση του λύκου ψάρια είναι πολύ λεπτή, θα θέλετε να κρατήσετε τα καρυκεύματα στο ελάχιστο. Μια πασπαλίζουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και ένα ράντισμα των χυμό λεμονιού θα πρέπει να είναι όλα όσα χρειάζεστε για να τελειώσω το πιάτο λύκος ψάρια σας. Σερβίρετε με την επιλογή σας συνοδείας.
, Τι χρειάζεστε
£ 1 φιλέτα ψαριών λύκος ή steaks2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο, meltedJuice από
1 λεμόνι
Οδηγίες

1. Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 375 F. Βάλτε λαδόκολλα (ή φύλλο) επάνω σε ένα φύλλο ψησίματος.
   Η

2. Τοποθετήστε το ψάρι στο κέντρο του χαρτί περγαμηνής (ή φύλλο).
   Η

3. Top το ψάρι με το λιωμένο βούτυρο και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού πάνω από τα ψάρια.
   
   

4. Διπλώστε το χαρτί περγαμηνής ή το φύλλο πάνω από το ψάρι και πτύχωση των άκρων κλειστά για να σχηματίσουν ένα σφραγισμένο πακέτο.
   Η

5. Ψήστε το ψάρι για 10 - 12 λεπτά ή έως ότου τα ψάρια γυρίζει αδιαφανής και νιφάδες με ένα πιρούνι. Σερβίρουμε με επιπλέον λεμονιού και το λιωμένο βούτυρο, αν θέλετε.
   Η