- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Κύρια Πιάτα >> Συνταγές Ψαριών
Κατάλογος ταξινόμησης ψαριών βάσει μορφολογίας και οικοτόπου;
Με βάση τη μορφολογία, τα ψάρια μπορούν να ταξινομηθούν σε διάφορες ομάδες. Ακολουθούν ορισμένες κοινές ταξινομήσεις:
1. Οστεώδες ψάρι εναντίον χόνδρινων ψαριών:
- Οστεώδη ψάρια (Osteichthyes):Αυτά τα ψάρια έχουν οστέινους σκελετούς, συμπεριλαμβανομένων των πιο κοινών ψαριών όπως ο τόνος, ο σολομός και το λαβράκι.
- Χόνδρινο ψάρι (Chondrichthyes):Αυτά τα ψάρια έχουν χόνδρινους σκελετούς, συμπεριλαμβανομένων των καρχαριών, των ακτίνων και των σαλάχια.
2. Σχήμα σώματος:
- Πλατύψαρο:Είδη ψαριών που έχουν πεπλατυσμένο σώμα και ζουν στον πυθμένα του ωκεανού, όπως η καλκάνι και η ιππόγλωσσα.
- Στρογγυλό ψάρι:Ψάρι με στρογγυλό ή οβάλ σώμα, συμπεριλαμβανομένων του τόνου, του σκουμπριού και των περισσότερων ειδών λαβράκι.
- Επιμήκη ψάρια:Ψάρια με μακρύ και λεπτό σώμα, όπως χέλια, θαλάσσια φίδια και ορισμένα είδη σωλήνων.
3. Δομή πτερυγίων:
- Ψάρια με πτερύγια ακτίνων (Actinopterygii):Αυτά τα ψάρια έχουν πτερύγια που υποστηρίζονται από οστεώδεις ακτίνες, συμπεριλαμβανομένης της πλειοψηφίας των ειδών ψαριών, όπως η πέρκα, η πέστροφα και το χρυσόψαρο.
- Ψάρια με λοβό (Sarcopterygii):Αυτά τα ψάρια έχουν σαρκώδη πτερύγια που υποστηρίζονται από ένα κεντρικό οστό, συμπεριλαμβανομένων των πνευμονόψαρων και των κοελακάνθων.
4. Δομή γνάθου:
- Ψάρια χωρίς γνάθους (Αγνάθα):Ψάρια χωρίς σαγόνια, όπως πείρους και λάμπες.
- Σαγόνι Ψάρι (Γναθοστόματα):Ψάρια με σαγόνια, συμπεριλαμβανομένων όλων των άλλων ειδών ψαριών.
Με βάση τον βιότοπο, τα ψάρια μπορούν να ταξινομηθούν σε μεγάλες κατηγορίες:
1. Ψάρια γλυκού νερού:
- Είδη που περνούν ολόκληρη τη ζωή τους σε ενδιαιτήματα γλυκού νερού, όπως ποτάμια, λίμνες και λίμνες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν πέστροφα, γατόψαρο και λαβράκι.
2. Θαλάσσια ψάρια:
- Είδη που ζουν σε ενδιαιτήματα αλμυρού νερού, όπως ωκεανοί και θάλασσες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τον τόνο, τους καρχαρίες και το λαβράκι.
3. Ψάρια υφάλμυρου νερού:
- Είδη που μπορούν να ανεχθούν περιβάλλοντα τόσο θαλασσινού όσο και γλυκού νερού και συνήθως ζουν σε εκβολές ποταμών ή ενδιαιτήματα υφάλμυρου νερού. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το ριγέ μπάσο, το λαβράκι και το πρόβατο.
4. Ανάδρομο Ψάρι:
- Είδη που μεταναστεύουν από τον ωκεανό σε ποτάμια και ρυάκια γλυκού νερού για αναπαραγωγή και περνούν διαφορετικά στάδια ζωής σε κάθε περιβάλλον. Παραδείγματα περιλαμβάνουν σολομό και πέστροφα με ατσάλι.
5. Καταδρομικά ψάρια:
- Είδη που μεταναστεύουν από ποτάμια και ρυάκια γλυκού νερού στον ωκεανό για αναπαραγωγή και περνούν διαφορετικά στάδια ζωής σε κάθε περιβάλλον. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χέλια και γόμπι.
6. Ψάρια βαθέων υδάτων:
- Είδη που κατοικούν στον βαθύ ωκεανό, όπου το φως του ήλιου δεν διεισδύει. Πολλά από αυτά τα ψάρια έχουν προσαρμοστεί σε ακραίες συνθήκες, όπως η υψηλή πίεση και το σκοτάδι. Παραδείγματα περιλαμβάνουν πεσκανδρίτσα και κυνόδοντα.
Αυτές οι ταξινομήσεις παρέχουν μια γενική επισκόπηση των διαφορετικών ομάδων ψαριών με βάση τα μορφολογικά χαρακτηριστικά και τις προτιμήσεις ενδιαιτημάτων.
Previous:Γιατί οι Καναδοί τρώνε ψάρια;
Συνταγές Ψαριών
- Πώς να μαγειρέψουν Spot Ψάρια
- Πώς μπορεί να ξεχωρίσει ένα δηλητηριώδες ψάρι από ένα βρώσιμο ψάρι;
- Ποια ψάρια τρώνε συκώτια κοτόπουλου;
- Πώς να μαγειρέψουν σωτέ Πέρκα Φιλέτο
- Τι θα μπορούσατε να βάλετε στον πάτο της δεξαμενής ψαριών σας διαφορετικό από το συνηθισμένο;
- Τα χρυσόψαρα ταιριάζουν καλά με τα ψάρια λάμψης;
- Πώς να μαγειρέψουν ψάρι σε μια Cast Iron Skillet
- Πόσα γαλόνια είναι μια δεξαμενή ψαριών 47 ιντσών;
- Πώς να καθαρίσει & amp? Cook αυγοτάραχο
- Πώς να μαγειρέψουν πλαταλέα Ψάρια (7 βήματα)
Συνταγές Ψαριών
- Συνταγές Σούπας Campbell
- Συνταγές Κοτόπουλου
- Συνταγές Crock Pot
- Συνταγές Πάπιας
- Συνταγές Κύριων Πιάτων
- Συνταγές Ψαριών
- Ψήσιμο
- Συνταγές Βάσει Κρέατος
- Συνταγές Κιμά
- Συνταγές Ζυμαρικών
- Συνταγές Χοιρινής Μπριζόλας
- Συνταγές Πουλερικών
- Συνταγές Κις
- Γρήγορα και Εύκολα Γεύματα
- Συνταγές Θαλασσινών
- Συνταγές Οστρακοειδών
- Συνταγές Αργής Μαγειρικής
- Σούσι
- Συνταγές Γαλοπούλας
- Συνταγές Ελαφιού


