Το χοιρινό και το γλυκό πάνε μαζί σαν ένα λούστρο ανανά σε ένα ζαμπόν. Μπάρμπεκιου παίρνει ένα χτύπημα της γλυκύτητα από τη μαύρη ζάχαρη, μελάσα, το μέλι, το σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι αγαύης. Μπαχαρικά όπως γλυκάνισο, κανέλα, εξουδετέρωσης, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλα πάει με χοιρινό και δίνουν την εντύπωση της γλυκύτητας. Λεμόνι βάλσαμο έχει μια ήπια γεύση λεμόνι. Οι χυμοί φρούτων είναι μια άλλη επιλογή για τη γλυκύτητα - τόσο ανανά και μήλο χοιρινό συμπλήρωμα. Cranberry και βατόμουρο χυμούς προσθέσετε Tang και μια βουτιά του ρόδινο χρώμα. Μια μαρινάδα ή σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιήσει είτε ξηρά ή φρέσκα υλικά. Για ένα τρίψιμο, ανακατεύουμε αποξηραμένα βότανα, μπαχαρικά και τη ζάχαρη.

Η θερμότητα αναδεικνύει την Πυροσβεστική

Χοιρινό μπορεί να χειριστεί τη θερμότητα από ήπια πιπεριές poblano σε off-the-διάγραμμα habaneros. Προσθέστε εξαιρετικά καυτερές πιπεριές, όπως το σκορπιό Τρινιντάντ ή Αφρικανικός περικοπή birdseye κατά το ήμισυ και όχι σε κιμά, εκτός αν είστε βέβαιοι ότι μπορείτε να χειριστείτε τη θερμότητα. Μια λέξη στο σοφό: Αν δοκιμάσετε το πιπέρι και καίει το στόμα σας, να αφαιρέσει μέρος της θερμότητας από πίνοντας ή τρώγοντας ένα γαλακτοκομικό προϊόν. Άλλες πηγές θερμότητας για το χοιρινό μπάρμπεκιου πιπέρι καγιέν, καυτή σάλτσα και το κόκκινο νιφάδες τσίλι. Προχωρήστε με προσοχή

Η Sour Προσθέτει tanginess

Αν έχεις γλυκό, θα πρέπει να έχετε ξινό -. Το γιν και το γιανγκ του μπάρμπεκιου. Χυμοί οξύ με βάση τα φρούτα όπως ο ασβέστης, γκρέιπφρουτ και το έργο λεμόνι καλά, όπως και οι διάφορες ξύδια, όπως χυμό μήλου, το λευκό και το κόκκινο κρασί, το ξύδι ρυζιού και βαλσάμικο. Βαλσαμικό είναι στην γλυκιά πλευρά του, οπότε αν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, περικόψει το γλυκαντικό.

Η Αλμυρές είναι το μυστικό

Αλμυρές προσθέτει το στρώμα του γεύση που σας κάνει πούμε & quot? μου, μου - που ήταν καλό. & quot? Οι επιλογές για το χοιρινό κρέας είναι αρκετά εκτεταμένη. Τι θα επιλέξετε εξαρτάται από την κουζίνα του χοιρινού κρέατος, όπως του Μεξικού, Southwest, της Ασίας, της Ιταλίας, κάτω από το σπίτι ή προς τα κάτω-Νότου. Το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα κρεμμύδια, τα κρεμμυδάκια και τα πράσα είναι οι επιλογές από την οικογένεια Allium. Βότανα περιλαμβάνουν μαντζουράνα, θυμάρι, σχοινόπρασο, ρίγανη, φασκόμηλο και μαϊντανό μεταξύ πολλών άλλων. Αλέστε σπόρους, όπως μάραθο, μουστάρδα, σέλινο, μαύρο πιπέρι και κόλιανδρο λίγο πριν από τη χρήση για να απελευθερώσουν τα αιθέρια έλαια.
Η