Πώς να κάνετε Gourmet Grilled Restaurant-Style Χάμπουργκερ

Αυτά τα γκουρμέ χάμπουργκερ έχουν όλα τα νόστιμα extras δεξιά στον τομέα του κρέατος - δεν υπάρχει ανάγκη για καλύμματα ή καρυκεύματα
, τι χρειάζεστε
£ 1! άπαχο φιλέτο έδαφος
σάλτσα Worcestershire
1/2 κίτρινο κρεμμύδι

1 μέτριο jalapeno Κίνα 8 κουταλιές της σούπας. τσένταρ τυρί
Η Οδηγίες

1. Κόβουμε το κρεμμύδι και jalapeno πιπέρι λεπτά.
   Η

2. Τοποθετήστε το φιλέτο έδαφος σε ένα μπολ και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα Worcestershire? ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι jalapeno στο μείγμα και ανακατέψτε
   Η

3. Μοιράζετε το μείγμα σε τέσσερα μέρη.? αυτό θα κάνει τέσσερα μπιφτέκια τρίμηνο-λιβρών. Ανοίγουμε το κάθε μέρος σε μια επιχείρηση μπάλα με τα χέρια σας.
   Η

4. Κάντε μια εγκοπή σε κάθε σφαίρα και γεμίστε το με περίπου 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί τσένταρ. Διπλώστε κάθε μπάλα πάνω για να περιβάλλει πλήρως το τυρί, όπως δεν θέλετε τυριά που πρόκειται να εκτεθεί απευθείας στην σχάρα. Smash κάθε μπάλα σε μια επίπεδη, στρογγυλή μπουρεκάκια.
   Η

5. Grill σε μια πολύ καυτή σχάρα για περίπου 6-8 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με την προτίμησή σας.
   Η