Μπορείτε να μαγειρέψετε κατεψυγμένο κοτόπουλο σε σχάρα George Foreman;

Γενικά δεν ενδείκνυται να μαγειρεύετε κατεψυγμένο κοτόπουλο σε σχάρα George Foreman ή σε οποιοδήποτε άλλο είδος γκριλ. Το κατεψυγμένο κοτόπουλο χρειάζεται πολύ περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί από το αποψυγμένο κοτόπουλο και το μαγείρεμα του κατεψυγμένου κοτόπουλου σε σχάρα George Foreman μπορεί να μην είναι αποτελεσματικό για να εξασφαλίσει ομοιόμορφο μαγείρεμα και να σκοτώσει επιβλαβή βακτήρια.

Το USDA (Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών) συνιστά να ξεπαγώνετε το κατεψυγμένο κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα για να διασφαλιστεί ότι θα φτάσει στην ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία των 165 βαθμών Φαρενάιτ (74 βαθμούς Κελσίου). Για να ξεπαγώσετε με ασφάλεια το κατεψυγμένο κοτόπουλο, μπορείτε να το τοποθετήσετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα, να το βυθίσετε σε κρύο νερό για αρκετές ώρες ή να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση απόψυξης στο φούρνο μικροκυμάτων σας.

Μόλις ξεπαγώσει το κοτόπουλο, μπορείτε να το ψήσετε στη σχάρα George Foreman σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευής. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το ψήσιμο κοτόπουλου:

- Προθερμάνετε το γκριλ σας σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

- Αλείψτε το κοτόπουλο με μια μικρή ποσότητα λαδιού για να μην κολλήσει.

- Μαγειρέψτε το κοτόπουλο για τον προτεινόμενο χρόνο ή μέχρι να φτάσει στην ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία των 165 βαθμών Φαρενάιτ (74 βαθμούς Κελσίου).

Μπορείτε να ελέγξετε αν το κοτόπουλο είναι έτοιμο βάζοντας ένα θερμόμετρο κρέατος στο πιο παχύ μέρος του κοτόπουλου. Εάν η εσωτερική θερμοκρασία έχει φτάσει τους 165 βαθμούς Φαρενάιτ (74 βαθμούς Κελσίου), το κοτόπουλο έχει ψηθεί.

Πάντα να ανατρέχετε στο εγχειρίδιο χρήσης της ψησταριάς George Foreman για συγκεκριμένες οδηγίες σχετικά με το μαγείρεμα κατεψυγμένου κοτόπουλου και να ακολουθείτε τις σωστές οδηγίες για την ασφάλεια των τροφίμων για να αποφύγετε τυχόν κινδύνους.