Πώς να Ψήστε Σουβλάκια

Μια προσαρμόσιμη συνδυασμός κρέατος και λαχανικών με σπείρωμα για σουβλάκια, κεμπάπ είναι κοινές ναύλο μπάρμπεκιου. Αλλά μπορείτε ακόμα να απολαύσετε αυτό το απλό, υγιεινό γεύμα, όταν ξεσπάσει η σχάρα δεν αποτελεί επιλογή. Σουβλάκια μαγειρεύουν υπέροχα κάτω από τις συνθήκες υψηλής θερμότητας ενός κρεατοπαραγωγής, η οποία μιμείται την υψηλή, ξηρά θερμότητα του γκριλ. Κοτόπουλο, χοιρινό, αρνί και το βόειο κρέας, καθώς και άλλα κεμπάπ κρέας, μαγειρεύουν γρήγορα από τη σχάρα, ιδανικό για μια γρήγορη, χωρίς προβλήματα weeknight γεύμα. Να είστε βέβαιος να μαρινάρετε το κρέας στο αγαπημένο σας κατάστημα-αγορασμένο ή σπιτική μαρινάδα για ένα γευστικό πιάτο που ταιριάζει στο γούστο σας.
, Τι χρειάζεστε
κρεατοπαραγωγής τηγάνι ή ταψί

Οδηγίες

1. Ορίστε τη σχάρα για ψήσιμο περίπου 4-6 ίντσες μακριά από το θερμαντικό στοιχείο. Προθερμάνετε τη σχάρα σας.
   Η

2. Τακτοποιήστε τα κεμπάπ σε ένα τηγάνι σχάρα ή ένα ταψί με επένδυση από φύλλο αλουμινίου.
   Η

3. Μεταφέρετε τα κεμπάπ στο ψήσιμο και μαγειρέψτε, γυρίζοντας μία φορά ή δύο φορές για να εξασφαλίσει ακόμη την αμαύρωση. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο και χοιρινό κεμπάπ μέχρι το κέντρο δεν είναι πλέον ροζ, περίπου 10 με 15 λεπτά για 1-ιντσών κομμάτια. Μπριζόλα και αρνί κεμπάπ θα μαγειρέψουν στο μέσο περίπου 10-15 λεπτά, αλλά μπορείτε να τα μαγειρέψετε μεγαλύτερη ή μικρότερη, ανάλογα με το επιθυμητό επίπεδο της κάνει-κότητας.
   Η