Ανεξάρτητα από τη μαρινάδα που θα επιλέξετε, εσάς και τους αγαπημένους σας υγιή από μαρινάρισμα κρατήσει η μπριζόλα στο ψυγείο και όχι σε θερμοκρασία δωματίου, όπου τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν. Πάντα μαρινάρουμε μπριζόλα σε μια αεροστεγή πλαστική σακούλα ή ένα γυάλινο πιάτο που καλύπτεται με το πλαστικό περικάλυμμα. Άλλοι τύποι δοχείων, όπως αλουμίνιο ή αγγειοπλαστική, δεν αντιδρούν καλά σε οξέα. Αν η μαρινάδα δεν καλύπτει πλήρως την μπριζόλα, γυρίστε περιστασιακά για να διασφαλίσει ότι οι χυμοί συνεχίσουν την πορεία τους μέσα από το κρέας. Ανάλογα με την ένταση των γεύσεων, ο χρόνος μαριναρίσματος θα ποικίλει από 30 λεπτά έως μία νύχτα.

Η Αγάπη Είναι Διαγωνισμός

Ανάλογα με κομμένα σας μπριζόλα, ή αν " ve αγόρασε εσκεμμένα μια μείωση τιμής, θεωρούν συστατικά που τρυφερό το κρέας, καθώς στρώμα σε γεύση. Οξέα, όπως λεμόνι ή χυμό λάιμ, ντομάτα, ξύδι ή κρασί, σπάσει πιο σκληρή ιστούς. Μην περιορίζετε τον εαυτό σας με το μαγείρεμα κρασιά? πειραματιστείτε με μερικά από τα αγαπημένα σας χρονιές. Αφού έχετε επιλέξει ένα οξύ, το ζεύγος με λάδι για να βοηθήσει μεταδώσει τις γεύσεις στο κρέας. Αν έχετε δημιουργήσει μια ενζυματική μαρινάδα - ένα που χτίζει από μια βάση όπως φρούτα όπως ο ανανάς, ακτινίδιο και πεπόνι - μην αφήνετε τη μαρινάδα για περισσότερο από τέσσερις ώρες ή το κρέας θα γίνει πάρα πολύ μαλακό
<. br>
Επισκεφθείτε το Southwest

Οι μπριζόλες της ΝΔ είναι γνωστή για τις μεγάλες, τολμηρές γεύσεις τους, και αυτό είναι κοινό για την μπριζόλα για να προσφέρουν ένα κομμάτι της θερμότητας, πέρα ​​από τη θερμότητα από το γκριλ . Καυτερές πιπεριές ή πιπεριές μπορούν να σπαρθούν προσεκτικά και σε φέτες πριν από την προσθήκη σε μια μαρινάδα από λευκό ξύδι. Για μια πικάντικη σύνορα μπριζόλα, μαρινάρουμε το κρέας σε ένα αγαπημένο κατάστημα-αγορασμένο salsa, ή να κάνετε τη δική σας κόβοντας τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και προσθέτοντας σε λίγες πινελιές του ξιδιού. Για έναν υπαινιγμό της θερμότητας, πράσινο τσίλι προσφέρουν γεύση, χωρίς τα δάκρυα. ​​
Η
Ταξίδι στη Χώρα κρασιού

Το κρασί είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα για την ικανότητά τους να συμπληρώσουν τη γεύση του μια καλή περικοπή, παρά την ακατανίκητη. Μαστίγιο μαζί με λευκό κρασί και μουστάρδα Ντιζόν μαρινάδα με ελαιόλαδο και προσθέστε μερικά από τα αγαπημένα σας βότανα για λεπτότητα, όπως ο μαϊντανός, το θυμάρι ή εστραγκόν. Ένα μεστό κόκκινο κρασί μαρινάτα μπορεί να περιλαμβάνουν το σκόρδο και βότανα συμπεριλαμβανομένων των βασιλικός, ρίγανη ή θυμάρι.

Η Επισκεφθείτε την Άπω Ανατολή

Για μια ασιατική αίσθηση, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, τζίντζερ και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι σε μια βάση της σόγιας ή teriyaki sauce.Then προσθέσετε κινεζική πέντε σκόνη μπαχαρικών, νιφάδες τσίλι ή κονσέρβες βερίκοκο. Σουσάμι και λάδι τσίλι είναι επίσης εξαιρετική βάση για μια ασιατική μαρινάδα, και ενισχύεται από κιμά τζίντζερ και σάλτσα τσίλι. Ξεκαθαρίστε τις διόδους κόλπων σας προσθέτοντας μία κουταλιά wasabi με τη μαρινάδα, αλλά θυμηθείτε να το αφήσει στο πλάι αν εξυπηρετούν τα παιδιά.
Η