Ο πιο εύκολος επίστρωση για τηγανητό μπριζόλα χοιρινού κρέατος αποτελείται από αλεύρι μουσκεμένο με καρυκεύματα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και, αν θέλετε τα πράγματα πικάντικο, μια εξόρμηση ή δύο καγιέν. Θα μπορούσατε επίσης να δοκιμάσετε την πάπρικα, το αλάτι λεμόνι, φασκόμηλο ή δεντρολίβανο στο μίγμα. - Αν όχι όλα ταυτόχρονα

Η Southern Fried

Μια εναλλακτική λύση σε ένα αλεύρι επίστρωση είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα έμπειρων καλαμποκάλευρο αντ 'αυτού. Αυτή η επιλογή προσθέτει μια αίσθηση του Νότου με το γεύμα σας. Ανακατεύουμε καλαμποκάλευρο με αλάτι, πιπέρι και το κύμινο ή άλλα καρυκεύματα με το γούστο σας και να τις χρησιμοποιούν για το ψωμί τους στο τηγάνι χοιρινή μπριζόλα.

Η Ακολουθήστε το ψωμί ψίχουλα

Μπορείτε να Επίσης, πασπαλίζουμε χοιρινές μπριζόλες σας στο αλεύρι, στη συνέχεια βουτήξτε τις στο αυγό, τότε το παλτό τους σε ψίχουλα ψωμιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σπιτικό ή κατάστημα-αγορασμένο ψίχουλα ψωμιού, συμπεριλαμβανομένων των ιαπωνικού στυλ έξτρα τραγανό φρυγανιά γνωστή ως panko. Σεζόν τη φρυγανιά με το αλάτι και το πιπέρι, φασκόμηλο, ακόμα και παρμεζάνα. Τα ψίχουλα ψωμιού παρέχουν μια τραγανή κρούστα εξωτερικό με τηγανητό μπριζόλα χοιρινού κρέατος.
Η
Πηγαίνοντας Crackers

Αντί για φρυγανιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνθλίβονται κροτίδες στο ψωμί χοιρινές μπριζόλες σας. Λιώνουμε κράκερ με χαμηλά λιπαρά στιλ ή κράκερ βούτυρο όπως εσείς προτιμάτε - χρησιμοποιήστε ένα πλάστη. Περίοδος το κράκερ με αλάτι λεμόνι, ιταλικό καρύκευμα, σκόνη σκόρδου, κρεμμύδι σε σκόνη ή απλά το αλάτι και το πιπέρι.
Η
από το μπολ

θρυμματισμένα δημητριακά cornflake κάνει για μια ασυνήθιστη αλλά αποτελεσματική τελική επίστρωση για χοιρινές μπριζόλες. Χρησιμοποιήστε το σαν φρυγανιά ως μέρος μιας διαδικασίας η βυθοκόρηση σε τρία στάδια. Τα δημητριακά παρέχουν επιπλέον υφής ενδιαφέρον για την κρούστα κατά το τηγάνισμα. Αλάτι και πιπέρι είναι αρκετό καρύκευμα εδώ, αλλά αν θέλετε μπορείτε εποχή της αρχικής βυθοκόρησης αλεύρι με φασκόμηλο, κρεμμύδι σε σκόνη ή σκόνη σκόρδου.
Η