Μπορεί το φρέσκο ​​κρέας να καταψυχθεί και μετά να αποψυχθεί μαγειρεμένο και να ξαναψυχθεί;

Όχι. Μόλις το ωμό κρέας καταψυχθεί και αποψυχθεί, δεν πρέπει να ξανακαταψυχθεί. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη βακτηρίων, δημιουργώντας κινδύνους για την υγεία.

Μόλις το μαγειρεμένο κρέας καταψυχθεί και αποψυχθεί, είναι ασφαλές να το ξαναπαγώσετε.