Ποιο είναι το κρέας που τρώνε οι Εβραίοι;

Το κρέας που τρώνε οι Εβραίοι είναι κρέας kosher. Το κρέας Kosher προέρχεται από ζώα που σφάζονται και παρασκευάζονται σύμφωνα με τους εβραϊκούς διατροφικούς νόμους. Τα ζώα πρέπει να είναι υγιή και να μην έχουν ελαττώματα και πρέπει να θανατώνονται με ανθρώπινο τρόπο. Το αίμα πρέπει να στραγγιστεί από το ζώο και το κρέας πρέπει να αλατιστεί για να αφαιρεθεί το υπόλοιπο αίμα. Το κρέας Kosher περιλαμβάνει επίσης τα πουλερικά, τα οποία πρέπει να θανατώνονται και να παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλα ζώα kosher.