Πόσο κρέας πρέπει να τρώει ένα άτομο την ημέρα;

Δεν υπάρχει μια οριστική απάντηση σε αυτή την ερώτηση, καθώς η ποσότητα κρέατος που πρέπει να τρώει ένα άτομο την ημέρα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της ηλικίας, του επιπέδου δραστηριότητας και της συνολικής υγείας του. Ωστόσο, μπορούν να δοθούν ορισμένες γενικές οδηγίες.

Σύμφωνα με το USDA, ο μέσος ενήλικας πρέπει να τρώει περίπου 5-6 ουγγιές κρέας την ημέρα. Αυτή η ποσότητα μπορεί να χωριστεί σε πολλά μικρότερα γεύματα ή σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για παράδειγμα, ένα άτομο θα μπορούσε να φάει 2-3 ουγγιές κρέας για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτές είναι απλώς γενικές οδηγίες και η ποσότητα κρέατος που πρέπει να τρώει ένα άτομο την ημέρα μπορεί να διαφέρει. Για παράδειγμα, τα άτομα που είναι πολύ δραστήρια μπορεί να χρειαστεί να τρώνε περισσότερο κρέας για να καλύψουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνη, ενώ τα άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουν την πρόσληψη κρέατος.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να επιλέγετε άπαχα κρέατα όποτε είναι δυνατόν. Τα άπαχα κρέατα έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη από τα λιπαρά κρέατα και μπορούν να είναι μια πιο υγιεινή επιλογή για άτομα που προσπαθούν να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος ή να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Μερικές καλές επιλογές άπαχου κρέατος περιλαμβάνουν:

- Στήθος κοτόπουλου

- Ψάρια

- Στήθος γαλοπούλας

- Χοιρινό φιλέτο

- Άπαχο μοσχαρίσιο κρέας

Εκτός από την επιλογή άπαχων κρεάτων, είναι επίσης σημαντικό να μαγειρεύονται σωστά. Το κρέας που μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία μπορεί να παράγει επιβλαβείς χημικές ουσίες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μαγειρεύετε το κρέας μέχρι να γίνει αλλά όχι υπερβολικό.

Τέλος, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το κρέας δεν είναι η μόνη πηγή πρωτεΐνης. Υπάρχουν πολλές άλλες φυτικές τροφές που μπορούν να παρέχουν πρωτεΐνες, όπως τα φασόλια, οι φακές, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι. Έτσι, εάν θέλετε να μειώσετε την πρόσληψη κρέατος, υπάρχουν πολλές άλλες υγιεινές επιλογές στη διάθεσή σας.