Ποια είναι μερικά παραδείγματα βελτιωτικών κρέατος;

* Ψίχουλα ψωμιού: Τα ψίχουλα ψωμιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επέκταση του κιμά, όπως το βόειο κρέας, το χοιρινό ή η γαλοπούλα. Προσθέτουν χύμα και βοηθούν στο δέσιμο του κρέατος.

* Πλιγούρι βρώμης: Το πλιγούρι βρώμης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την επέκταση του κιμά. Είναι μια υγιεινή και φθηνή επιλογή που προσθέτει φυτικές ίνες και πρωτεΐνη στο πιάτο.

* Ρύζι: Το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επέκταση του κιμά, ειδικά σε πιάτα όπως κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια. Προσθέτει όγκο και βοηθά στο δέσιμο του κρέατος μεταξύ τους.

* Πατάτες: Οι πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επέκταση του κιμά, ειδικά σε πιάτα όπως η πίτα του βοσκού ή η πίτα εξοχικού σπιτιού. Προσθέτουν όγκο και βοηθούν να πήξει η σάλτσα.

* Φασόλια: Τα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επέκταση του κιμά, ειδικά σε πιάτα όπως τσίλι ή τάκος. Προσθέτουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά στο πιάτο.