Όταν ψήνουμε κατεψυγμένα κρέατα, γιατί πρέπει να τοποθετείτε το κρέας πιο μακριά από την πηγή θερμότητας από ό,τι τα αποψυγμένα κρέατα;

Δεν πρέπει να τοποθετείτε το κατεψυγμένο κρέας πιο μακριά από την πηγή θερμότητας κατά το ψήσιμο. Τα κατεψυγμένα κρέατα πρέπει να τοποθετούνται πιο κοντά στην πηγή θερμότητας, έτσι ώστε η επιφάνεια να ξεπαγώνει πιο γρήγορα και να είναι ομοιόμορφη η διαδικασία μαγειρέματος.