Η σάλτσα μακαρονιών είναι ομοιογενής ή ετερογενής;

Ετερογενές μίγμα είναι ένα μείγμα στο οποίο η σύνθεση δεν είναι ομοιόμορφη σε όλο το μείγμα. Με άλλα λόγια, τα διαφορετικά συστατικά του μείγματος μπορούν να διακριθούν μεταξύ τους. Η σάλτσα σπαγγέτι είναι ένα ετερογενές μείγμα γιατί περιέχει μια ποικιλία διαφορετικών συστατικών, όπως ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές και κρέας. Αυτά τα συστατικά διακρίνονται εύκολα το ένα από το άλλο και η σύνθεση της σάλτσας δεν είναι ομοιόμορφη παντού.