Πώς μαγειρεύετε τη σχάρα George Foreman μέχρι το κόκαλο σε χοιρινές μπριζόλες;

## Πώς να μαγειρέψετε χοιρινές μπριζόλες με κόκαλα σε σχάρα George Foreman

Συστατικά:

* Χοιρινές μπριζόλες με κόκαλα (πάχους περίπου 1 ίντσας)

* Αλάτι

* Πιπέρι

* Ελαιόλαδο

Οδηγίες:

1.) Προθερμάνετε τη σχάρα George Foreman σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

2.) Στεγνώστε τις χοιρινές μπριζόλες με χαρτί κουζίνας.

3.) Αλατοπιπερώνουμε τις χοιρινές μπριζόλες για γεύση.

4.) Αλείφουμε τις χοιρινές μπριζόλες με ελαιόλαδο.

5.) Τοποθετήστε τις χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα George Foreman και κλείστε το καπάκι.

6.) Μαγειρέψτε τις χοιρινές μπριζόλες για 6-8 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν και η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 145 βαθμούς Φαρενάιτ.

7.) Σερβίρετε τις χοιρινές μπριζόλες αμέσως.

Συμβουλές:

* Για να βεβαιωθείτε ότι οι χοιρινές μπριζόλες έχουν ψηθεί, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να ελέγξετε την εσωτερική θερμοκρασία.

* Εάν δεν έχετε θερμόμετρο κρέατος, μπορείτε να μαγειρέψετε τις χοιρινές μπριζόλες μέχρι να τρυπήσουν οι χυμοί τους με ένα κοφτερό μαχαίρι.

* Οι χοιρινές μπριζόλες με κόκαλα μπορεί να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να ψηθούν από τις χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα, επομένως προσαρμόστε το χρόνο ψησίματος ανάλογα.

* Σερβίρετε τις χοιρινές μπριζόλες με τις αγαπημένες σας πλευρές, όπως πουρέ πατάτας, ψητά λαχανικά ή μια σαλάτα.