Γιατί το χοιρινό είναι καλό για τους εφήβους;

Δεν υπάρχει επιστημονική συναίνεση ότι το χοιρινό είναι καλό για τους εφήβους. Ωστόσο, το χοιρινό μπορεί να είναι μια υγιεινή επιλογή για τους εφήβους εάν καταναλώνεται με μέτρο και σε συνδυασμό με άλλες υγιεινές τροφές.

Το χοιρινό είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Είναι επίσης καλή πηγή σιδήρου, ψευδαργύρου και βιταμίνης Β12. Ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη λειτουργία των νεύρων.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να περιορίσετε την κατανάλωση επεξεργασμένων προϊόντων χοιρινού κρέατος, όπως μπέικον, λουκάνικο και ζαμπόν, καθώς μπορεί να είναι πλούσια σε λιπαρά και θερμίδες. Η κατανάλωση αυτών μπορεί επίσης να συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου του παχέος εντέρου.

Το χοιρινό φιλέτο και το φιλέτο είναι πιο αδύνατα κομμάτια χοιρινού κρέατος και είναι κατάλληλα για εφήβους. Αυτά περιέχουν 160 θερμίδες ανά 3 ουγγιές μαγειρεμένου κρέατος. Αυτές είναι πιο υγιεινές επιλογές σε σύγκριση με ορισμένα άλλα κόκκινα κρέατα, όπως το βόειο κρέας και το αρνί, που μπορεί να είναι υψηλότερα σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες.