Πώς τα να μαριναριστούν Cornish κότες παιχνίδι (8 Βήματα)

Ενίσχυση και μόνο κοτόπουλο που εξυπηρετούν σας από την προετοιμασία του σε ένα νόστιμο μαρινάδα που είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο σας και τον ουρανίσκο του τους καλεσμένους σας. Ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα για να μαριναριστεί σωστά Cornish κότες παιχνίδι.
Οδηγίες

  1. Καθαρίστε κότα παιχνίδι σας με την κατάργηση όλων των οργάνων που δεν έχουν ληφθεί από ήδη. Τρέξτε κάτω από κρύο νερό, ειδικά στην κοιλότητα, για να απομακρύνετε τυχόν περίσσεια σωματίδια.
    Η

  2. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τουλάχιστον 24 ώρες για να μαριναριστεί τις όρνιθες πριν από το μαγείρεμα.
    Η

  3. Διαγραφή από αρκετό χώρο στο ψυγείο σας για να φιλοξενήσει τον αριθμό των ορνίθων παιχνίδι που ετοιμάζεται.
    Η

  4. Επιλέξτε τον τύπο της μαρινάδας που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε για Cornish παιχνίδι σας κότα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος του θέματος από την κλασική βότανα και μπαχαρικά σε ένα από τα αγαπημένα πιάτα όπως της Ασίας ή της Λατινικής.
    Η

  5. Χρησιμοποιήστε ένα καλό όξινο συστατικό, όπως λεμόνι ή χυμό λάιμ για να βοηθήσει τη μαρινάδα μουλιάσει στη σάρκα του κότα παιχνιδιού. Χρησιμοποιήστε το λευκό κρασί, βαλσάμικο ή ρύζι ξίδι από κρασί για διαφορετικές και συχνά πιο πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιήστε τους ανάλογα με τους συνδυασμούς γεύση θέλετε να χρησιμοποιήσετε.
    Η

  6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (μείον τις κότες παιχνιδιού) σε ένα μικρό μπολ ή κατσαρόλα. Εάν χρησιμοποιείτε αρωματικά λαχανικά, φέρει ολόκληρο το μείγμα να πάρει μια βράση, στη συνέχεια το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει πριν από την τοποθέτηση σχετικά με τις κότες.
    Η

  7. Τοποθετήστε τις κότες σε ένα πλαστικό φερμουάρ τσάντα ή σακούλες, ανάλογα σχετικά με τον αριθμό των ορνίθων που το μαρινάρισμα.
    Η

  8. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στις κότες, φροντίζοντας να το πάρει στην κοιλότητα. Μαρινάδα Cornish κότες παιχνίδι στο ψυγείο, γυρίζοντας περιστασιακά να αναδιανείμει το υγρό.
    Η