Ενώ μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένη ζύμη για πίτσα από το μπακάλικο, είναι απλό να κάνουν τη δική σας. Ο κατάλογος συστατικό είναι μικρή: αλεύρι, νερό, μαγιά και το λάδι. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και ζυμώνουμε για περίπου 10 λεπτά. Αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί σκεπασμένη σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος. Punch τη ζύμη κάτω με γροθιά σας και ανοίγουμε σε έναν κύκλο ή ένα τετράγωνο για να χωρέσει πίτσα τηγάνι σας. Αυτό είναι όλα υπάρχει σε αυτό. Σάλτσα

Η καταπληκτική Ντομάτα

κλασική πίτσα δεν θα ήταν πίτσα χωρίς τη σάλτσα ντομάτας. Προσθέστε λίγο σκόρδο, μάραθο και ρίγανη για να δώσει τη σάλτσα ότι η πλούσια ιταλική γεύση. Αφού η ζύμη πλάθεται σε ρολό, βούρτσα ελαφρά με τη σάλτσα. Μην πνίγονται τη ζύμη. Ψεκάστε σε μερικά θρυμματισμένα κόκκινο πιπέρι για ένα κομμάτι της θερμότητας, αν θέλετε.

Άλλα Συγκλονιστική Σάλτσες

Ενώ η σάλτσα ντομάτας είναι καταπληκτική, δεν είναι η μόνη σάλτσα πίτσα. Χρησιμοποιήστε άλλες σάλτσες, για την ωμή ζύμη, για ένα νέο στρίψιμο. Δοκιμάστε πέστο - ένας συνδυασμός βασιλικού, κουκουνάρι, ελαιόλαδο και τυρί παρμεζάνα στροβιλίζονται στο μπλέντερ. Ranch ντύσιμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα για πίτσα και συμπληρώνει τόσο γαρίδες και κοτόπουλο. Δοκιμάστε μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα Καραϊβικής τράνταγμα για να πάρετε μια γεύση από τα νησιά. Συμπληρώστε την πίτσα με ψιλοκομμένο χοιρινό ή μπέικον.

Η Αρχή It Off

Το κλασικό κάλυμμα για πίτσα είναι το τυρί μοτσαρέλα και πολλά από αυτό. Άλλα καλύμματα περιλαμβάνουν ωμά λαχανικά, όπως τα μανιτάρια, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια και βασιλικό. Ενισχυτή μέχρι τη γεύση ντομάτας, προσθέτοντας φέτες ντομάτες ή κατά το ήμισυ ντοματίνια. Ψήστε κρέας πριν από τη συμπλήρωση της πίτσας όπως αυτό είναι μόνο στο φούρνο για 15-20 λεπτά και αυτό δεν είναι αρκετό καιρό για να το μαγειρέψετε μέσα. Ιταλικό λουκάνικο και πεπερόνι είναι παραδοσιακό, αλλά δεν σταματούν εκεί. Κοτόπουλο, μπέικον, ζαμπόν, γαρίδες και αντσούγιες είναι οι άλλες επιλογές. Να θυμάστε, αν το βάρος σας είναι κάτω από τη ζύμη με πάρα πολλά έξτρα, η ζύμη δεν μπορεί να αυξηθεί κατάλληλα κατά τη διάρκεια του ψησίματος και μπορεί να γίνει υγρός.
Η