Γκούλας με χυλοπίτες, Κρέμα της μανιταρόσουπα &? Μπριζόλα Συμβουλές

Οι Ούγγροι είναι μια δημιουργική μαγειρική δέσμη που μπορεί να μετατρέψει σκληρή βόειο κρέας, καρυκεύματα, ντομάτα και ζυμαρικά σε ένα νόστιμο πιάτο που ονομάζεται Γκούλιας levesa, ή γκούλας. Είναι μια ικανοποιητική σούπα, αν και μερικοί Ούγγροι θα το ονομάσουμε ένα στιφάδο. Χρησιμοποιώντας τα μανιτάρια ή κρέμα της μανιταρόσουπα δεν είναι αυθεντική αλλά είναι γευστικές. Ένα συστατικό που δεν μπορεί να τεθεί σε κίνδυνο εδώ και γκούλας είναι γλυκιά πάπρικα - πάρα πολλά από αυτό
noodling Γύρω από τα Noodles

  • ουγγρικό γκούλας προσκλήσεις για Spaetzle, η οποία είναι ένα είδος σπιτικό. με βάση το αυγό μανέστρα. Η αναλογία είναι 1 φλυτζάνι αλεύρι για 1/2 φλιτζάνι νερό σε ένα αυγό. Το μίγμα αφήνεται να πέσει σε βραστό νερό λίγο κάθε φορά. Όταν οι spaetzles επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού όπου και αν γίνει. Αμερικανός γκούλας χρησιμοποιεί μακαρόνια, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παπιγιόν ζυμαρικά ή rotini. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά ξεχωριστά σε βραστό νερό μέχρι λίγο άψητο. Με αυτόν τον τρόπο θα απορροφήσουν περισσότερη σάλτσα από το γκούλας. Προσθέστε τα ζυμαρικά στο πιάτο περίπου 10 λεπτά πριν από το σερβίρισμα.
    Η
    όπου το βόειο κρέας

  • γκούλας είναι ένα ρουστίκ πιάτο που κατασκευάζεται από τεμάχια βοείου κρέατος που απαιτούν μεγάλο χρονικό διάστημα, να σιγοβράσουν. Συμβουλές μπριζόλα μαγειρεύουν γρήγορα και δεν απαιτούν braising ή σιγοβράζει να μαλακώσουν. Το ευχάριστο είναι το δείπνο είναι έτοιμο σε μια ώρα ή λιγότερο. Το μειονέκτημα είναι σιγοβράζει εμποτίζει τη σάλτσα με πολλά σωματώδης γεύση. Αντισταθμιστεί με την προσθήκη επιπλέον καρυκεύματα, όπως η πάπρικα ή λίγες δονήσεις της σκόνης ζωμό από κρέας στο πιάτο.
    Η
    όχι από μανιταρόσουπα Μόνος

  • Γκούλας συνήθως έχει τις ντομάτες αντί για μανιτάρια , αλλά ποιος λέει ότι δεν μπορείτε να ενισχυτή μέχρι τη γεύση με τη χρήση μανιταρόσουπα εγώ; Προσθέστε μια-δυο καλές μεγέθους dollops πάστα ντομάτας με τη σούπα μανιτάρι. Αν δεν έχετε πάστα ντομάτας, χρησιμοποιήστε σάλτσα ντομάτας, χυμό ή φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα. Θέλετε τη γεύση της ντομάτας και το έντονο κόκκινο χρώμα. Αντί αραίωση του μανιταρόσουπα με νερό ή γάλα, όπως οι οδηγίες απαιτούν, αραιώστε με ζωμό κρέατος.

    Η Αποκτήστε το γκούλας Πηγαίνοντας

  • Γκούλας γίνεται γευστικά από τα απαιτούμενα πάπρικα - έως και 1/4 φλιτζάνι - αλλά περιλαμβάνει επίσης κύμινο, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι και μαντζουράνα. Πατάτες, καρότα, πιπεριές και παστινάκες προστίθενται μερικές φορές επίσης. Τσιγαρίζουμε το κρέας, στη συνέχεια, προσθέστε αρκετό νερό για να καλύψει. Ρίξει στην καρυκεύματα και λαχανικά, καθώς και η σούπα μανιταριών και ντομάτες. Σιγοβράζουμε για 30-45 λεπτά. Προσθέστε τα βρασμένα ζυμαρικά προς το τέλος του χρόνου μαγειρέματος. Μια άλλη εναλλακτική λύση είναι να εξυπηρετήσει τα ζυμαρικά στο πλάι ή ρίξτε το γκούλας πάνω από τα ζυμαρικά.
    Η

  • Γρήγορη και εύκολη Γεύματα

    Γρήγορη και εύκολη Γεύματα