Πώς να Σοτάρετε τις γαρίδες με σκόρδο

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν το τσιτσίρισμα και μυρωδιά ενός καλά εκτελέστηκε σοτάρουμε, ειδικά εάν το κύριο συστατικό είναι γαρίδες. Σοτάρισμα γαρίδες και το σκόρδο μπορεί να γίνει γρήγορα, λαμβάνοντας περίπου 10-12 λεπτά σύνολο για να το πάρει στο τραπέζι. Αυτή η φαινομενικά επιεικής θεραπεία μπορεί επίσης να είναι υγιή, αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα υγιεινό λάδι για σοτάρισμα και προσθήκη βουτύρου διατηρείται στο ελάχιστο. Τρεις ουγκιές γαρίδας περιέχει 1 γραμμάριο λίπους και 90 θερμίδες, ενώ παρέχει 17 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η επιλογή για 1 κουταλιά της σούπας. λάδι αντί για βούτυρο ελιάς σας εξοικονομεί 5 γραμμάρια λίπους πάνω από μια ίση ποσότητα βουτύρου και δεν περιέχει τρανς-λιπαρά
. Ό, τι χρειάζεστε
£ 1 γαρίδες, πλυμένα και κομμένα
Τηγάνι
2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο ή ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί

4 σκελίδες σκόρδο, κιμά
1 κουτ. μαϊντανό
1 κουτ. χυμό λεμονιού
1 κουτ. ένα μπαχαρικό της επιλογής (προαιρετικό)
Η Οδηγίες

1. Βάλτε το βούτυρο ή το λάδι σε ένα τηγάνι μαζί με το λευκό κρασί και προθερμάνετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
   
   

2. Πέτα το σκόρδο στο τηγάνι μετά από ένα λεπτό και αφήστε το μάγειρα για δύο έως τέσσερα λεπτά ή μέχρι το σκόρδο αρχίσει να μαυρίζουν.
   Η

3. Πέτα το γαρίδες στο τηγάνι. Προσεκτικά ανακατέψτε τις γαρίδες πάνω και κάτω στο τηγάνι για περίπου τρία λεπτά ή μέχρι το γαρίδες ενεργοποιήσετε αδιαφανές.
   Η

4. Κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μαϊντανό, το λεμόνι, ή ένα καρύκευμα της επιλογής για να δοκιμάσετε.
   Η

5. Σερβίρετε ως κύριο πιάτο με ρύζι ή ζυμαρικά ή και μόνο του σαν ορεκτικό.
   Η