Πώς να μαγειρέψουν Cod ο εύκολος τρόπος

Γάδος, ένα ελαφρύ και ήπιο ψάρια βρίσκονται βαθιά στο Βόρειο Ατλαντικό Ωκεανό, προσφέρει ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα θαλασσινών. Σύμφωνα με υγιέστερα τρόφιμα στον κόσμο δικτυακή τοποθεσία, μπακαλιάρος περιέχει στοιχεία που μπορούν να βελτιώσουν την καρδιαγγειακή υγεία και να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου. Μπακαλιάρος μπορεί να είναι μια προσιτή είσοδος, συμπληρώνοντας μια ποικιλία από άλλα πιάτα για ένα χορταστικό γεύμα. Συνδυάστε μπακαλιάρου με γευστικά λαχανικά για να μαγειρέψουν γάδου με τον εύκολο τρόπο. Με βασικά συστατικά και απλή προετοιμασία, ο μπακαλιάρος μπορεί να είναι έτοιμο σε λίγα μόνο λεπτά. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί δύο.
, Τι χρειάζεστε
1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
10-ιντσών τηγάνι (με καπάκι)
1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​αρακά
1/2 συμβουλές φλιτζάνι σπαράγγια
2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα, με χόρτα)
Η Αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση)
£ 1 φιλέτα μπακαλιάρου
Σπάτουλα
2 πλάκες
Η Οδηγίες

1. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι . Τοποθετήστε το τηγάνι επάνω στην κορυφή σομπών και ρυθμίστε τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή. Ζεσταίνουμε το λάδι για περίπου 1 λεπτό.
   Η

2. Προσθέστε τα μπιζέλια, σπαράγγια και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια με το λάδι στο τηγάνι.
   Η

3. Θέση τα φιλέτα μπακαλιάρου πάνω από τα λαχανικά στο τηγάνι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα.
   Η

4. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και μαγειρεύουμε τα λαχανικά και γάδου για περίπου 7 λεπτά.
   Η

5. Σηκώστε το καπάκι του τηγανιού σκεύος, μετά την πάροδο του χρονικού διαστήματος και ελέγξτε τον μπακαλιάρο. Τοποθετήστε τα δόντια ενός πιρουνιού στα φιλέτα για να δείτε αν νιφάδα εύκολα. Εάν οι νιφάδες ψαριών εύκολα με το πιρούνι, αφαιρέστε το τηγάνι από την κορυφή σόμπα. Αν ο μπακαλιάρος δεν νιφάδα εύκολα, να επιστρέψει το καπάκι στο τηγάνι και μαγειρέψτε τα συστατικά για άλλα 1-2 λεπτά.
   Η

6. Αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο αρχή και να μοιραστούν τα λαχανικά και γάδου μεταξύ δύο πλακών.
   Η