Πώς να ψήσει κρούστα Χειμάρα Φιλέτο (7 βήματα)

Αν είστε από τις ιδέες δείπνο, αλλά θέλετε να διορθώσετε κάτι γεμάτη γεύση και θρεπτική αξία, αποκομμάτων φιλέτα καλκάνι θα μπορούσε να είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε. Κρούστα φιλέτα καλκάνι διαρκέσει λιγότερο από 15 λεπτά για να κάνει. Βάλτε τα φιλέτα στο φούρνο για μια γρήγορη 10 λεπτά, προσθέστε ζεστό κυλίνδρους και ένα λαχανικό, και το δείπνο είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει. Διπλό η συνταγή, και θα έχετε ένα πιάτο αρκετά καλό για την εταιρεία
. Ό, τι χρειάζεστε
1 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
μικρό σκεύος Κίνα 2 κουταλιές της σούπας. φρέσκο ​​μαϊντανό
Καθαρό πανί
4 φιλέτα καλκάνι
1/4 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
13-ιντσών με 9-ιντσών ταψί
Η Fork
1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
Αλάτι και πιπέρι
Μεγάλη κουτάλα
πιατέλα Κίνα τεμαχισμένοι λεμόνια
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η

2. Θέση 1 1/2 φλιτζάνια ψίχουλα ψωμιού σε μια μικρή κατσαρόλα. Γυρίστε τον καυστήρα μέσο, ​​τότε ψήσει τα ψίχουλα ψωμί μέχρι τα ψίχουλα χρώμα χρυσαφί-καφέ. Ανακατεύουμε συχνά για να αποτρέψει την καύση.
   Η

3. Ψιλοκόβουμε 2 κουταλιές της σούπας. από φρέσκο ​​μαϊντανό. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο μαϊντανό στα φρυγανισμένο ψωμί ψίχουλα.
   Η

4. Βουτήξτε ένα καθαρό πανί με κρύο νερό. Συμπιέστε έξω το υπερβολικό νερό και σκουπίστε το καλκάνι με υγρό πανί.
   Η

5. Ρίχνουμε 1/4 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί στον πάτο ενός 13-ιντσών-από-9-ιντσών ταψί. Τοποθετήστε τα φιλέτα καλκάνι στο τηγάνι, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ενεργοποιήσετε τα φιλέτα, έτσι ώστε και οι δύο πλευρές καλύπτονται με το κρασί. Γυρίστε τα φιλέτα με το δέρμα προς τα πάνω.
   Η

6. Το 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα ομοιόμορφα πάνω από τα φιλέτα, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τα φιλέτα με αλάτι και πιπέρι. Διαδώστε τα ψημένα τριμμένη φρυγανιά πάνω από την κορυφή της μαγιονέζας, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός μεγάλου κουταλιού για να εξομαλύνει τα ψίχουλα.
   Η

7. Ψήνουμε τα φιλέτα αποκομμάτων καλκάνι για περίπου 10 λεπτά, ή μέχρι το κορυφή είναι τραγανό και το καλκάνι είναι αδιαφανής. Μεταφέρετε τα φιλέτα σε μια πιατέλα. Γαρνίρετε τα φιλέτα με φέτες λεμόνια και λίγα κλωναράκια φρέσκο ​​μαϊντανό.
   Η