Πώς να ψήνουν ένα Αστακός

ψήνουν ένα αστακό στο φούρνο σας στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά. Κάνοντας έναν αστακό στο σπίτι κοστίζει πολύ λιγότερο από ένα φανταχτερό δείπνο σε ένα εστιατόριο θαλασσινών, καθώς μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε γέμιση γεύση θαλασσινών στην αστακό ή ακόμα και πασπαλίζουμε με το δικό σας φαβορί για τα βότανα και τα μπαχαρικά.
, Τι χρειάζεστε
1 μεγάλο άψυχο lobster1 φλιτζάνι θαλασσινά stuffing1 /4 φλιτζανιού λιωμένο butter2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φύλλο parsleyBaking

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς Κελσίου.
   Η

2. Χωρίστε τον αστακό σε ένα δεύτερο περιστρέφοντάς το επάνω στην πλάτη της και κόβοντας στη μέση κατά μήκος με ένα κοφτερό μαχαίρι.
   Η

3. Αφαιρέστε τον εγκέφαλο, τα όργανα και κοράλλια από το εσωτερικό του ο αστακός και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
   Η

4. Συμπληρώστε την κοιλότητα του σώματος του αστακού με οποιαδήποτε γέμιση θαλασσινών της επιλογής σας και στη συνέχεια να θέσει τον αστακό σε ένα ταψί με την πλευρά του κελύφους προς τα κάτω .
   Η

5. Αναμειγνύουμε το λιωμένο βούτυρο και το ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αλείψτε το μίγμα βουτύρου στον αστακό.
   Η

6. Τοποθετήστε τον αστακό στο φούρνο και ψήνουμε για 25 λεπτά.
   Η