Τι είναι η ετικέτα τροφίμων;

Η ετικέτα τροφίμων είναι μια τυπωμένη ετικέτα, σφραγίδα, σήμα ή άλλο γραπτό, έντυπο ή γραφικό υλικό που είναι προσαρτημένο σε μια συσκευασία τροφίμων και παρέχει πληροφορίες για το φαγητό. Περιλαμβάνει λεπτομέρειες όπως το όνομα του τροφίμου, τη λίστα των συστατικών, τα διατροφικά στοιχεία, την ποσότητα του τροφίμου, το όνομα και τη διεύθυνση του κατασκευαστή, του συσκευαστή ή του διανομέα, πληροφορίες αλλεργίας και σήμανση ημερομηνίας. Οι ετικέτες τροφίμων έχουν σχεδιαστεί για να βοηθούν τους καταναλωτές να κάνουν ενημερωμένες επιλογές σχετικά με τα τρόφιμα που αγοράζουν και καταναλώνουν, παρέχοντάς τους πληροφορίες σχετικά με το θρεπτικό περιεχόμενο, τα συστατικά και τα πιθανά αλλεργιογόνα στα τρόφιμα.