Ποιος ήταν ο πρώτος άνθρωπος που έφαγε καβούρι;

Είναι αδύνατο να προσδιοριστεί με ακρίβεια ποιος ήταν ο πρώτος άνθρωπος που έφαγε ένα καβούρι. Τα καβούρια καταναλώνονται από τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια και διάφοροι πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο έχουν συμπεριλάβει τα καβούρια στη διατροφή τους. Τα στοιχεία της κατανάλωσης καβουριών χρονολογούνται από την αρχαιότητα, με τα αρχαιολογικά ευρήματα να υποδηλώνουν ότι τα καβούρια καταναλώνονταν από τους προϊστορικούς ανθρώπους.