Πού πήρε το όνομά του το Legal Seafood;

Η Legal Sea Foods ξεκίνησε ως The Fish Net στην Cambridge Street στην Inman Square στο Cambridge της Μασαχουσέτης το 1950, που ιδρύθηκε από τέσσερις συνεργάτες, τους George Berkowitz, Irving Rosenberg, Murray Feil και Lester Berkowitz. Τις πρώτες μέρες, οι πελάτες μπορούσαν να διαλέξουν τα ψάρια που ήθελαν από ένα τραπέζι γεμάτο πάγο.

Κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, ένας τακτικός πελάτης είπε "όλα είναι νόμιμα!". Ο Ίρβινγκ αποφάσισε γρήγορα ότι αυτό θα γινόταν το νέο τους διαφημιστικό σλόγκαν και το εστιατόριο υιοθέτησε ένα «Νομικό» θέμα, αλλάζοντας σήμανση σε όλη την πόλη και μετονομάζοντας την εταιρεία Legal Sea Foods όταν ιδρύθηκε το 1968.