Πώς να καθαρίσει μύδια με καλαμποκάλευρο (5 βήματα)

μύδια και κυδώνια απολαμβάνουν καλύτερα όταν καθαριστεί επιμελώς και χωρίς κέλυφος αμέσως. Αυτό είναι ένα δύσκολο έργο, έτσι ώστε να πάρει όλο το τρίξιμο από τα κελύφη των μυδιών. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να καθαρίσετε το εξωτερικό του κέλυφος καλά με μια βούρτσα. Αλλά αν θέλετε να πάρετε το τρίξιμο από το εσωτερικό του μυδιού, που χρειάζεται να κάνετε μερικά απλά βήματα με μια οικογένεια προϊόντων:. Καλαμποκάλευρο
, τι χρειάζεστε
Cornmeal
Μικρό dish
Mussels
Refrigerator

Water
Salt
Tinfoil

Instructions

1. FIll ένα ρηχό μπολ μισά του δρόμου επάνω με νερό. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι αλάτι για κάθε 2 φλιτζάνια νερό.
   Η

2. Τοποθετήστε τα μύδια στο ρηχό μπολ, αρκετά μεγάλα ώστε να μπορούν να κατανέμεται ομοιόμορφα χωρίς στοίβαγμα πάνω από κάθε άλλο.
   Η

3. Ψεκάστε ένα γενναιόδωρο ποσό των καλαμποκάλευρο πάνω από όλα τα μύδια και νερό. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο.
   Η

4. Βάλτε στο ψυγείο και αφήστε το τηγάνι εκεί όλη τη νύχτα. Το πρωί, θα δείτε πολλά από τα απόβλητα και το τρίξιμο στο νερό, το οποίο είναι ένα καλό σημάδι.
   Η

5. Η απόρριψη του νερού, και το χέρι ξεπλύνετε κάθε μύδι με καθαρό νερό.
   
   Η