Πώς να βράσει Αλάσκα βασιλιάς πόδια καβουριών

Τίποτα δεν λέει haute κουζίνα αρκετά όπως καλά προετοιμασμένη βασιλιά πόδια καβουριών σερβίρεται στον ατμό στο τραπέζι σας. Σε συνδυασμό με ένα ωραίο ψητή πατάτα, μερικά φρέσκα χόρτα σαλάτα και ένα ποτήρι λευκό κρασί, ο βασιλιάς πόδια Καβούρι είναι το τέλειο γεύμα. Εκτός αν αγοράζετε καβούρια σας ακόμα, ενώ είναι ακόμα ζωντανοί, αυτά τα πόδια είναι ήδη μαγειρεμένα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να θερμάνει τα μέσα.
, Τι χρειάζεστε
Μεγάλο ταψί
Μεγάλες stockpot
1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού

1 κουτ. σκόρδο
1/2 κουτ. αλάτι
Η Οδηγίες

1. Βάλτε τα πόδια καβουριών στο ταψί σας, μέχρι το τηγάνι είναι ελαφρώς πάνω από το μισό γεμάτο. Συσκευασία τους όσο πιο σφιχτά θέλετε, δεδομένου ότι ακόμη και το μαγείρεμα δεν είναι ένα μεγάλο θέμα, όπως τα πόδια καβουριών σας είναι προ-μαγειρεμένα από τον επεξεργαστή θαλασσινά.
   Η

2. Ξεπαγώστε Βασιλιά πόδια καβουριών σας στο καβούρδισμα τηγάνι, που καλύπτεται με αλουμινόχαρτο, στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Τοποθετήστε το ταψί στο μέτρο επάνω στο ψυγείο σας όσο μπορείτε, δεδομένου ότι είναι ελαφρώς θερμότερο κοντά στην κορυφή. Καλύπτοντας την κατσαρόλα διασφαλίζει ότι τα πόδια καβουριών δεν θα πάρει κανένα περίεργο γεύσεις.
   Η

3. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Ρυθμίστε ταψί σας κοντά στο φούρνο, ενώ προθερμαίνει.
   
   

4. Συμπληρώστε stockpot με 1 γαλόνι του νερού, και τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το σκόρδο. Φέρτε το νερό σε ένα κύλισμα βράζει.
   Η

5. Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου αφού έχει προθερμανθεί και τραβήξτε προς τα έξω μεσαίο ράφι σας, ώστε να είναι προσβάσιμα. Τοποθετήστε το ταψί που περιέχει τα πόδια καβουριών πάνω στο μεσαίο ράφι.
   Η

6. γάντια Τοποθετήστε το φούρνο στα χέρια σας, και προσεκτικά χύστε το νερό από την stockpot στο ταψί που περιέχει τα πόδια καβουριών. Πιέστε το κέντρο σχάρα στο φούρνο, και τα πόδια καβουριών φωτιά για 7 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά το ταψί από το φούρνο και αδειάστε το νερό από τα πόδια. Ρωγμή τα πόδια, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που προτιμάτε, και σερβίρετε σε μία μεγάλη πιατέλα με τους καλεσμένους σας.
   Η