Πώς να πάρει το αλάτι Από πολύ αλμυρό στιφάδο (3 βήματα)

Είναι εύκολο να βάλει κατά λάθος πάρα πολύ αλάτι σε μια κατσαρόλα. Αν έχετε μόνο προσθέσει λίγο πολύ υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορείτε να προσπαθήσετε να αποφύγετε να πρέπει να ρίξει ολόκληρο το κατασκεύασμα μακριά και να αρχίσει από το μηδέν. Ωστόσο, αν μετά την προσπάθεια αυτά τα πράγματα το στιφάδο εξακολουθεί να είναι πολύ αλμυρό, ίσως χρειαστεί να εγκαταλείψουν. Αλλά μπορείτε ακόμα να διασώσει μερικά από τα συστατικά της στιφάδο του - με βάση το κρέας, για παράδειγμα - και να προσπαθήσουμε χρήση τους σε άλλα πιάτα
, τι χρειάζεστε
Νερό
χυμό λεμονιού
Γιαούρτι
.
Γλυκό σέρι
Ντομάτα
Η Οδηγίες

1. Προσθέστε περισσότερα από τα άλλα συστατικά για να το στιφάδο. Προσθέστε περισσότερο νερό πρώτα, και στη συνέχεια ρυθμίστε τα βότανα, μπαχαρικά και άλλα καρυκεύματα, δοκιμάζοντας έως ότου έχετε τη γεύση που θέλετε.
   Η

2. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού εάν το στιφάδο είναι απλά ένα κομμάτι πάρα πολύ αλμυρό ? χυμό λεμονιού μπορεί να εξουδετερώσει τη γεύση του αλατιού.
   Η

3. κουτάλι σε ένα μικρό γιαούρτι, γλυκά σέρι ή πουρέ ντομάτας, ανάλογα με τα άλλα συστατικά στην κατσαρόλα. Αν είστε μαγείρεμα ένα γαλλικό Μοσχαράκι που έχει κόκκινο κρασί ή κονιάκ, προσθέστε λίγο περισσότερο από αυτά τα συστατικά ή κάποιο γλυκό σέρι. Εάν στιφάδο σας περιέχει τις ντομάτες, προσθέτετε λίγο πουρέ. Προσθέστε το γιαούρτι σε ένα παχύ, πικάντικο στιφάδο. Όλα αυτά τα συστατικά έχουν την ικανότητα να εξουδετερώνουν αλάτι. Προσθέστε μόνο λίγο σε έναν χρόνο, πριν δοκιμάσουν να διασφαλίσετε ότι θα έχετε το επιθυμητό άρωμα.
   Η