Το νερό παραμένει ζεστό περισσότερο αν βράσει στη σόμπα ή σε ηλεκτρικό βραστήρα έναντι βραστό φούρνο μικροκυμάτων;

Το βράσιμο του νερού σε ένα ηλεκτρικό βραστήρα είναι η πιο ενεργειακά αποδοτική μέθοδος και συνήθως διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο.

Κατά τη θέρμανση του νερού:

- Οι εστίες μαγειρέματος μπορεί να χάσουν θερμική ενέργεια στο περιβάλλον τους.

- Τα μικροκύματα θερμαίνουν το νερό ανομοιόμορφα και αναποτελεσματικά και ψύχουν γρήγορα λόγω απώλειας ενέργειας κατά τη διαδικασία του φούρνου μικροκυμάτων.