Πώς λέγονται τα πράγματα στη κουζίνα;

* Χύτρα ταχύτητας: Το κύριο μέρος μιας κουζίνας είναι η χύτρα ταχύτητας, η οποία είναι μια σφραγισμένη κατσαρόλα που επιτρέπει τη δημιουργία ατμού και την αύξηση της πίεσης στο εσωτερικό. Αυτό αυξάνει το σημείο βρασμού του νερού και επιτρέπει στο φαγητό να μαγειρεύεται πιο γρήγορα.

* Καπάκι κουζίνας: Το καπάκι της κουζίνας είναι ένα τοποθετημένο καπάκι που σφραγίζει τη χύτρα ταχύτητας και εμποδίζει τη διαφυγή ατμού. Διαθέτει βαλβίδα απελευθέρωσης πίεσης που επιτρέπει στον ατμό να διαφεύγει όταν η πίεση μέσα στο δοχείο φτάσει σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο.

* Φλάντζα: Η φλάντζα είναι ένας δακτύλιος από καουτσούκ ή σιλικόνη που χωράει ανάμεσα στο καπάκι της κουζίνας και την κατσαρόλα. Δημιουργεί ένα σφράγισμα που εμποδίζει τη διαρροή ατμού.

* Χειρολαβή: Η κουζίνα διαθέτει λαβή που σας επιτρέπει να σηκώνετε και να μετακινείτε την κατσαρόλα. Συνήθως είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό ή μέταλλο.

* Ένδειξη πίεσης: Η ένδειξη πίεσης είναι ένα μανόμετρο που δείχνει την πίεση στο εσωτερικό της κουζίνας. Συνήθως βρίσκεται στο καπάκι της κατσαρόλας.

* Βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού: Η βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού είναι ένα χαρακτηριστικό ασφαλείας που επιτρέπει στον ατμό να διαφεύγει όταν η πίεση στο εσωτερικό της κουζίνας φτάσει σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο. Συνήθως βρίσκεται στο καπάκι της κατσαρόλας.

* Trivet: Το πιλοτήριο είναι μια μεταλλική σχάρα που κάθεται μέσα στην κατσαρόλα. Διατηρεί το φαγητό ψηλά από τον πάτο της κατσαρόλας και επιτρέπει στον ατμό να κυκλοφορεί γύρω του.

* Σχάρα μαγειρέματος: Η σχάρα μαγειρέματος είναι ένα μεταλλικό πλέγμα που βρίσκεται μέσα στην κατσαρόλα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον ατμό λαχανικών ή άλλων τροφίμων.

* Καλάθι ατμού: Το καλάθι του ατμού είναι ένα διάτρητο μεταλλικό δοχείο που βρίσκεται μέσα στην κατσαρόλα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον ατμό λαχανικών, ψαριών ή άλλων τροφίμων.

* Μεζούρα: Το κύπελλο μέτρησης είναι ένα μικρό κύπελλο που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της ποσότητας του υγρού που προστίθεται στην κουζίνα.

* Κουτάλι: Το κουτάλι είναι ένα σκεύος που χρησιμοποιείται για να ανακατεύουμε το φαγητό ή να το βγάζουμε από την κουζίνα.