Το να βάζεις μαχαίρια στο πλυντήριο πιάτων τα θαμπώνει;

Η τοποθέτηση μαχαιριών στο πλυντήριο πιάτων μπορεί πράγματι να τα κάνει θαμπά. Τα πλυντήρια πιάτων χρησιμοποιούν πίδακες νερού υψηλής πίεσης και σκληρά απορρυπαντικά που μπορεί να φθείρουν τις αιχμηρές άκρες των μαχαιριών. Η συνεχής έκθεση στο νερό και η λειαντική δράση του απορρυπαντικού μπορεί να κάνουν τις λεπίδες να αμβλύνουν με την πάροδο του χρόνου. Επιπλέον, οι υψηλές θερμοκρασίες στο εσωτερικό του πλυντηρίου πιάτων μπορεί να βλάψουν τη σκλήρυνση του χάλυβα, καθιστώντας τις λεπίδες πιο επιρρεπείς σε κάμψη ή σπάσιμο.

Εάν θέλετε να διατηρήσετε τα μαχαίρια σας κοφτερά και σε καλή κατάσταση, είναι καλύτερο να τα πλένετε στο χέρι με ζεστό νερό και σαπούνι και να τα στεγνώνετε αμέσως. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ατσάλι ακονίσματος ή μια πέτρα ακονίσματος για να διατηρήσετε την ευκρίνεια των λεπίδων.