Πόσο καιρό να μαγειρέψουν Venison

;

Ελάφια κρέας ή κρέας ελαφιού, είναι το κρέας που περιέχει λίγο ή καθόλου λίπος. Για να εξασφαλιστεί η τρυφερότητα, μεγάλα κομμάτια κρέας ελαφιού, όπως ψητό, πρέπει να μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 2 ή 3 ώρες. Μικρότερα κομμάτια κρέατος όπως μπριζόλα, πρέπει να μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον μία ώρα.
Ιστορία

  • Στις αρχές Αμερική, ελάφι ήταν η κύρια πηγή κρέατος για τις περισσότερες οικογένειες. Λόγω του γεγονότος ότι τα οικόσιτα ζώα αγροκτήματος δεν ήταν κοινά με τις περισσότερες οικογένειες, οι άνδρες έπρεπε να κυνηγούν για τα άγρια ​​θηράματα για την παροχή τροφίμων για τις οικογένειές τους.

    Η Παρασκευή

  • Για να έχετε καλό κρέας ελαφιού, ο κυνηγός πρέπει να προετοιμάσει το ελάφι για την επεξεργασία αμέσως μετά το κυνήγι.
    Η
    Χαρακτηριστικά

  • Venison είναι ένα άπαχο κρέας, χαμηλά σε θερμίδες και χοληστερίνη. Τρεις ουγγιές του ελαφιού περιέχει 139 θερμίδες και έχει μόνο πέντε γραμμάρια λίπους.

    Η Σκέψεις

  • Από ελαφιού είναι ένα άπαχο κρέας, θα πρέπει να μαγειρεύονται χρησιμοποιώντας ένα λίπος, όπως λάδι ή βούτυρο για να το αποτρέψει από το στέγνωμα.
    Η
    Προειδοποίηση

  • Ποτέ αλάτι πρώτες ελάφι πριν από το μαγείρεμα. Αλάτι βγάζει τους χυμούς, το οποίο θα κάνει το ξηρό κρέας.
    Η

    • Previous:

    Next:

    Τρόφιμα Ποτά

    Venison Συνταγές

    Venison Συνταγές

    https://www.drinkfood.biz/el © Τρόφιμα Ποτά