Τι είναι αυτός ο μικρός τρίφτης χειρός που χρησιμοποιείται γιατί έχει δύο φράσεις στη μία δημιουργία όσπρια μουλέν και στην άλλη mouli persil μπορεί κανείς να με βοηθήσει;

Αυτό είναι ένα γαλλικό εργαλείο κουζίνας που ονομάζεται "Mouli". Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για το τρίψιμο λαχανικών και βοτάνων. Η πλευρά του εργαλείου που φέρει την ένδειξη «Οσπρια Μούλη» χρησιμοποιείται για το τρίψιμο λαχανικών όπως καρότα, πατάτες και κολοκυθάκια, ενώ η πλευρά με την ένδειξη «Mouli persil» χρησιμοποιείται για να ψιλοκόψετε μυρωδικά όπως μαϊντανό, κόλιανδρο και εστραγκόν. Το Mouli είναι ένα ευέλικτο εργαλείο κουζίνας που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να τρίψετε και να ψιλοκόψετε άλλα αντικείμενα, όπως ξηρούς καρπούς και τυρί.