Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του χυμού σταφυλιού και του κρασιού σε θερμιδική θρεπτική αξία;

Ο χυμός και το κρασί παρασκευάζονται και τα δύο από σταφύλια, αλλά υπάρχουν μερικές βασικές διαφορές μεταξύ των δύο ροφημάτων όσον αφορά τη θερμιδική και θρεπτική τους αξία.

Θερμιδική αξία

Ο χυμός σταφυλιού είναι συνήθως χαμηλότερος σε θερμίδες από το κρασί. Μια μερίδα ενός φλιτζάνι χυμού σταφυλιού περιέχει περίπου 150 θερμίδες, ενώ μια μερίδα κόκκινου κρασιού περιέχει περίπου 125 θερμίδες και μια μερίδα λευκού κρασιού περιέχει περίπου 100 θερμίδες.

Διατροφική αξία

Ο χυμός σταφυλιού είναι μια καλή πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, του καλίου και του φυλλικού οξέος. Το κρασί περιέχει επίσης κάποιες βιταμίνες και μέταλλα, αλλά σε μικρότερες ποσότητες. Ωστόσο, το κρασί είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από βλάβες.

Περιεχόμενο αλκοόλ

Η κύρια διαφορά μεταξύ του χυμού σταφυλιού και του κρασιού είναι ότι το κρασί περιέχει αλκοόλ. Το αλκοόλ είναι ένας τύπος φαρμάκου που μπορεί να έχει ποικίλες επιδράσεις στον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένης της βλάβης της κρίσης, του συντονισμού και του χρόνου αντίδρασης. Το αλκοόλ μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο ατυχημάτων, τραυματισμών και θανάτου.

Με μέτρο

Ο χυμός σταφυλιού και το κρασί μπορείτε να τα απολαύσετε με μέτρο ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις διαφορές μεταξύ των δύο ποτών, ώστε να μπορείτε να κάνετε ενημερωμένες επιλογές για το τι θα πιείτε.