Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γαλακτοκομικών και βαρελίσιων βοοειδών;

Βοοειδή γαλακτοπαραγωγής είναι ράτσες βοοειδών που έχουν εκτραφεί επιλεκτικά για την ικανότητά τους να παράγουν μεγάλες ποσότητες γάλακτος. Τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή έχουν συνήθως ήρεμο και υπάκουο ταμπεραμέντο και είναι εύκολο να τα χειριστείς. Έχουν επίσης υψηλή απόδοση τροφής, που σημαίνει ότι μπορούν να παράγουν περισσότερο γάλα με λιγότερη τροφή.

Βοοειδή βοοειδών είναι ράτσες βοοειδών που έχουν εκτραφεί επιλεκτικά για την ικανότητά τους να έλκουν βαριά φορτία. Τα παρασυρόμενα βοοειδή είναι συνήθως μεγαλύτερα και πιο δυνατά από τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή και έχουν πιο μυώδη δομή. Έχουν επίσης πιο αργό μεταβολισμό, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να λειτουργήσουν για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα χωρίς να κουράζονται.

Τα ακόλουθα είναι μερικές από τις βασικές διαφορές μεταξύ γαλακτοπαραγωγών και βαρελίσιων βοοειδών:

* Μέγεθος: Τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή είναι συνήθως μικρότερα από τα βαρελίσια βοοειδή.

* Ιδιοσυγκρασία: Τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή είναι συνήθως πιο ήρεμα και πειθήνια από τα βαρελίσια βοοειδή.

* Αποτελεσματικότητα τροφοδοσίας: Τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή έχουν υψηλότερη απόδοση τροφής από τα βαρελίσια βοοειδή.

* Δύναμη: Τα βοοειδή είναι πιο δυνατά από τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή.

* Μεταβολισμός: Τα παρασυρόμενα βοοειδή έχουν πιο αργό μεταβολισμό από τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή.

Τα βοοειδή γαλακτοπαραγωγής χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή γάλακτος, ενώ τα βοοειδή έλξης χρησιμοποιούνται κυρίως για την έλξη βαρέων φορτίων. Ωστόσο, ορισμένες ράτσες βοοειδών μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για τους δύο σκοπούς.