Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ενεργή ξηρή μαγιά αντί φρέσκιας στην παρασκευή κονιάκ δαμάσκηνου;

Όχι, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ενεργή ξηρή μαγιά αντί φρέσκιας για την παρασκευή δαμάσκηνου κονιάκ. Η ενεργή ξηρή μαγιά δεν είναι κατάλληλη για την παρασκευή δαμάσκηνου κονιάκ γιατί δεν παράγει τις ίδιες γεύσεις και αρώματα με τη φρέσκια μαγιά. Η φρέσκια μαγιά προτιμάται για την παρασκευή δαμάσκηνου κονιάκ επειδή παράγει ένα πιο περίπλοκο και γευστικό απόσταγμα.