Πώς να κάνετε Ρόδι Κρασί (5 βήματα)

Το ρόδι (Punica granatum) δέντρο προτιμά τον πλήρη ήλιο και είναι αρκετά ανθεκτικές στην ξηρασία. Αναπτύσσεται πολλές γύρο χοντρόπετσος κόκκινα φρούτα που είναι συνήθως τρεις έως τέσσερις ίντσες σε διάμετρο. Ο χυμός που κάνει μια καλή μέτριο σώμα κρασί που πωλείται στο εμπόριο και επίσης μπορεί να γίνει στο σπίτι
. Ό, τι χρειάζεστε
10-15 ώριμα ρόδια Κίνα 1 γαλόνι υδάτων
£ 3. κρυσταλλική ζάχαρη

1/2 λίβρες κριθάρι
1 στυμμένο λεμόνι μαγιά
Κρασί και
θρεπτικό
Οδηγίες

1. Φορέστε αποστειρωμένα γάντια. Αυτό είναι πάντα μια καλή ιδέα για σκοπούς υγιεινής. Ωστόσο, στην περίπτωση της ρόδια, τα γάντια και θα σας προστατεύσει από το χυμό που δημιουργεί ένα ισχυρό λεκέ.
   Η

2. Ξεφλουδίστε τα φρούτα και αφαιρέστε τους θύλακες των σπόρων από την πικρή άσπρη μεμβράνη. Δέκα ρόδια θα είναι αρκετό εάν είναι πέντε έως έξι ίντσες σε διάμετρο, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν 15 εάν είναι τρεις έως τέσσερις ίντσες σε διάμετρο. Τοποθετήστε τους θύλακες των σπόρων στην πρωτογενή δοχείο της ζύμωσης, μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.
   Η

3. Βάλτε το κριθάρι στο νερό και να το φέρει σε σημείο βρασμού. Σιγοβράζουμε για περίπου 5 λεπτά και το στραγγίζουμε σε πρωτογενή δοχείο της ζύμωσης. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
   Η

4. Ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέστε τη μαγιά και θρεπτικά συστατικά. Καλύψτε και αφήστε το να ζυμωθεί έντονα για πέντε ημέρες. Σουρώνουμε το υγρό στο δευτερεύον δοχείο ζύμωσης και ταιριάζει αεροστεγή θάλαμο.
   Η

5. Αφήστε το δευτερεύον δοχείο ζύμωσης για να καθίσει μέχρι να καθαρίσει το κρασί. Rack το κρασί σε μπουκάλια και να τα αποθηκεύσετε για τουλάχιστον 6 μήνες, αν και 1 χρόνου είναι καλύτερη.
   Η