Ποια είναι η θρεπτική αξία του λευκού γάλακτος;

Ενέργεια: 146-150 kcal

Πρωτεΐνη: 7,6-8 γρ

Υδατάνθρακες: 11-12 γρ

- Λακτόζη:11,7-12,3 γραμμάρια

Παχιά: 7-8 γρ

- Κορεσμένα λιπαρά:4,5-5 γραμμάρια

- Μονοακόρεστα λιπαρά:1,5-2 γραμμάρια

- Πολυακόρεστα λιπαρά:0,5-1 γραμμάριο

Χοληστερόλη: 24-30 mg

Νάτριο: 102-105 mg

Κάλιο: 325-339 mg

Ασβέστιο: 276-306 mg

Βιταμίνη Α: 348-400 IU

Βιταμίνη D: 80-100 IU

Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2): 0,35-0,39 mg

Βιταμίνη Β12: 0,95-1,05 mcg

Φώσφορος: 229-243 mg

Σίδερο: 0,09-0,1 mg

Ψευδάργυρος: 1,18-1,28 mg

Ιώδιο: 70-80 mcg

Σελήνιο: 8-9 mcg

Βιταμίνη Κ: 1,7-1,9 mcg

Αυτές οι πληροφορίες βασίζονται στην Εθνική βάση δεδομένων θρεπτικών στοιχείων του USDA για τυπική αναφορά και μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τη συγκεκριμένη μάρκα γάλακτος και τις μεθόδους επεξεργασίας.