Ορίστε μια Ξηρός Οίνος

Ξηροί οίνοι είναι αυτοί που έχουν μικρή ή καθόλου περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μια σειρά από δημοφιλή κρασιά θεωρούνται "στεγνά" κρασιά. Αυτό καθορίζεται κυρίως από τη γεύση του, όχι το σώμα ή το χρώμα του κρασιού.
Τύποι

  • Ξηροί οίνοι εκτελέσετε το φάσμα από όλους τους κύριους τύπους κρασιών, συμπεριλαμβανομένων κόκκινο, λευκό και ροζέ.

    Η Ταξινομήσεις

  • Πολλά δημοφιλή ξηρά κρασιά περιλαμβάνουν Μπορντό, Βουργουνδίας, Cabernet sauvignons, Chardonnays, Merlots, Pinot Noirs και Sauvignon Blancs.
    Η
    Τρόφιμα

  • Ξηροί οίνοι είναι ευρέως αναφέρεται ως επιτραπέζιων οίνων. Ο λόγος πίσω από αυτό είναι ότι τα ξηρά κρασιά πάνε καλά με τα περισσότερα τρόφιμα.

    Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη

  • Αν και ξηρά κρασιά γεύση λιγότερο γλυκό από τα άλλα κρασιά, μπορεί να υπάρχουν ακόμη ίχνη ζάχαρης μία φορά το κρασί έχει ολοκληρωθεί η ζύμωση.

    Η αλκοόλ

  • Επειδή η ζάχαρη σε ένα ξηρό κρασί έχει τη δυνατότητα να ζυμωθεί μαζί με τη μαγιά, το μετατρέπει σε οινόπνευμα.

    Η σερβιρίσματος Ξηρός Οίνος

  • Επειδή υπάρχουν τόσα πολλά είδη ξηρών οίνων, το καλύτερο είναι να δοκιμάσετε ένα κρασί μαζί με ένα κύριο πιάτο πριν το σερβίρισμα για να βρείτε αυτό που ταιριάζει γεύμα καλύτερο.
    Η