Πώς να κάνει Νιγηρίας, το τηγανητό ρύζι

Νιγηρίας τηγανητό ρύζι είναι στην πραγματικότητα ένα μείγμα από ρύζι και κρέας. Το κρέας μπορεί να είναι το βόειο κρέας, το συκώτι, το κατσικίσιο κρέας ή κοτόπουλο, και μερικές συνταγές απαιτούν γαρίδες στο τέλος. Ακόμη και με τη μικτή-στο κρέας, το τηγανητό ρύζι σερβίρεται συνήθως ως ένα πιάτο με κρέας. Όπως και πολλά άλλα πιάτα της Νιγηρίας, οι μετρήσεις δεν είναι ακριβείς και πρέπει να τροποποιηθούν ανάλογα με το γούστο.
, Τι χρειάζεστε Κίνα λαχανικών ή αραβοσιτέλαιο
1 μέτριο κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους)
½ λίβρες κρέας ( βρασμένα και κομμένα σε κύβους)
½ φλιτζάνι αρακάς και καρότα (προαιρετικά)
Η Ψιλοκομμένο κόκκινες και πράσινες πιπεριές (προαιρετικό)
Αλάτι
ρύζι μακρύκοκκο (προψημένα)
Μπαχαρικά

Οδηγίες

1. Μαγειρέψτε το ρύζι και βάλτε το στην άκρη.
   Η

2. Μαγειρέψτε το κρέας με οποιαδήποτε μπαχαρικά και τα λαχανικά για περίπου 30 λεπτά.
   Η

3. Προσθέστε τα μπιζέλια, τα καρότα και πιπεριές στην κατσαρόλα το κρέας. Ας τους αφήσουμε να μαγειρέψουν μαζί μέχρι τα λαχανικά ψηθούν αλλά όχι μαλακό.
   Η

4. Βάλτε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και αφήστε το να ζεσταθεί.
   Η

5. Προσθέστε περίπου ένα φλιτζάνι του ρυζιού, και ένα κομμάτι του κρέατος και λαχανικών μείγμα, στο λάδι. Ανακατέψτε μέχρι το ρύζι, κρέας και λαχανικά μίγμα. Συνεχίστε προσθέτοντας τμήματα ακριβώς σε μια στιγμή έως ότου όλα τα συστατικά αναδεύονται σε ένα πιάτο.
   Η