Πώς να κάνετε Thai Barbeque Ribs (8 Βήματα)

Τα καλύτερα νευρώσεων έχουν πάντα πολλά γεύση και πέφτουν δεξιά από το κόκαλο. Αυτή η συνταγή για την ταϊλανδική Barbeque Ribs δεν απογοητεύει. Οι νευρώσεις μαριναρισμένο τη διάρκεια της νύχτας, στη συνέχεια, αργή μαγειρεύονται στο φούρνο. Μετά από κάποια μακρά πάροδο του χρόνου έχουν τελειώσει μακριά στη σχάρα για να προσθέσετε κάποια τραγανότητα και μπάρμπεκιου γεύση.
, Τι χρειάζεστε
2 ράφια πλευρά χοιρινού κρέατος
2 αποθέματα λεμονόχορτο (χοντροκομμένα)
1 14 ουγκιά μπορεί γάλα καρύδας Κίνα 1/2 C φρέσκο ​​κόλιαντρο (χοντροκομμένα)
1/2 C σταθερά συσκευάζονται καστανή ζάχαρη
1/3 C σάλτσα σόγιας Κίνα 1/4 C κρεμμυδιού (χοντροκομμένες)
2 σκόρδο Τ (χοντροκομμένα)
Η 2T φρέσκο ​​τζίντζερ (χοντροκομμένα)
2T σησαμέλαιο Κίνα 2T σάλτσα hoisen Κίνα 2T σάλτσα τσίλι
ραντίσματος βούρτσα Κίνα A αφιερωμένη φίλε μπάρμπεκιου για να πίνουν κρύα μπύρα με για να σας βοηθήσει να μείνετε δροσερό γύρω από τη σχάρα
Τουλάχιστον μία μπύρα για το φιλαράκο μπάρμπεκιου σας
Η Οδηγίες

  1. Πάρτε κάποια υψηλής ποιότητας νευρώσεις από το τοπικό χασάπη σας.
    Η

  2. Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μούλτι μέχρι να γίνει λείο
    Η

  3. Μαρινάρετε τα παϊδάκια τη διάρκεια της νύχτας (αλλά διατηρούν κάποια μαρινάδα για ραντίσματος) . Χρησιμοποιήστε μεγάλη επίπεδη τηγάνια, αν τα έχετε, ώστε η μαρινάδα να περιβάλλουν το κρέας. Αν δεν έχετε αρκετά μεγάλα τηγάνια χρησιμοποιούν μεγάλες μεγάλες πλαστικές σακούλες.
    Η

  4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς. Βάλτε τα παϊδάκια σε ένα ταψί (ή ταψί) και καλύψτε με αλουμινόχαρτο.
    Η

  5. Ψήστε τα παϊδάκια για τουλάχιστον 3 ώρες (μπορείτε να κάνετε περισσότερα, αν θέλετε), ραντίσματος περιστασιακά . Οι νευρώσεις θα είναι μαλακά και υγρά, αφού στο φούρνο και, αφού αποκλείστηκε από τη μαρινάδα.
    Η

  6. Πιάσε φιλαράκο μπάρμπεκιου σας και μερικές κρύες μπύρες.
    Η

  7. Τελειώστε τους μακριά στη σχάρα για περίπου πέντε έως δέκα λεπτά σε κάθε πλευρά. Αυτό βοηθά να στεγνώσουν λίγο και παίρνει επίσης κάποια άμεση θερμότητα για τις εξωτερικές. Αλείφετε με τις ανάγκες.
    Η

  8. Φέτα τα πλευρά ή να τα σερβίρετε σε 1/4 ή 1/2 ράφια.
    Η